第三节 溶液的酸碱性.pptVIP

第七单元 第三节 溶液的酸碱性 柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” 生活中 西红柿、柠檬汁等有酸味 食醋也有酸味 它们当中都含有一类特殊的化合物 “摸起来滑滑的” 生活中 皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味 这些物质中含有另一类特殊的化合物 酸和碱的探究之旅 …… 我们如何证明二氧化碳溶于水的 同时生成了一种酸? 第一站：识别酸和碱 [实验探究一] 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入紫色石蕊试液后的颜色 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。 紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色 紫色石蕊试液 遇碳酸变红 第一站：识别酸和碱 一天清晨，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！ 波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显这就是最早使用的紫色石蕊试液． 植物 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 牵牛花 红色 紫色 蓝色 紫萝卜皮 红色 紫色 黄绿色 月季花 浅