Q_XMCK012-2019水产养殖用 红法夫酵母.pdf

Q/XMCK 厦门昶科生物工程有限公司企业标准 Q/XMCK 0 12-2019 水产养殖用 红法夫酵母 2019-06-25 发布 2019-07-10 实施 厦门昶科生物工程有限公司 发布 Q/XMCK 012-20 19 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准由厦门昶科生物工程有限公司提出并批准。 本标准由厦门昶科生物工程有限公司起草。 本标准主要起草人：姜宗然、付汉清。 I Q/XMCK 012-20 19 水产养殖用 红法夫酵母 1 范围 本标准规定了水产养殖用 红法夫酵母的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和 保质期。 本标准适用于本公司生产的以红法夫酵母、蛭弧菌为原料制成的系列产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 5009.1-2003 食品卫生检验方法 理化部分 总则 GB/T 6435-2014 饲料中水分的测定 GB 10648-2013 饲料标签 GB/T 16764–2006 配合饲料企业卫生规范 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005 ）《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 外观与性状 本产品为浅红色粉末；具有该产品的特殊气味，无变质、结块及异味、异臭。 3.2 理化指标 应符合表1规定。 表1 理化指标 项 目 I 型 水分（游离水）含量/(%) ≤ 10.0 孔径0.830mm 标准筛 ≥98.0 粒度（过筛率）％ 孔径0.630mm 标准筛 ≥90.0 3.3 微生物指标 微生物指标应符合表2 规定。 表2 微生物指标 项目 指标 红法夫酵母，CFU/g ≥ 5.0×105 1 Q/XMCK 012-20 19 蛭弧菌活菌数，CFU/g ≥ 1.0×105 3.4 添加剂 应符合 NY 5072 规定。