全套嫁接工艺流程MicrosoftWord文档.docVIP

苗木的营养繁殖二---嫁接? 一、嫁接的意义和作用 ? (一)　嫁接的意义 嫁接是指人们有目的地利用两种植物能够结合在一起的能力，将一种植物的枝或芽接到另一种植物的茎（枝）或根上，使之愈合生长在一起，形成一个独立植株的繁殖方法。供嫁接用的枝、芽称接穗或接芽；承受接穗或接芽的植株（根株、根段或枝段）叫砧木。用枝条作接穗的称枝接，用芽作接穗的称芽接。通过嫁接繁殖所得的苗木称为嫁接苗。嫁接苗与其他营养繁殖苗所不同的特点是借助于另一植物的根，因此，嫁接苗为“它根苗”。 (二)　嫁接的历史 嫁接起源于自然界,在自然界中常常可以看到自然嫁接的现象,即树木的枝条交错生长,由于风吹,枝条相互摩擦而受伤,其受伤面自然愈合在一起,形成了人们常说的“连理树”或“连理枝”,两棵树木的根靠近生长,长期也会产生“连理根”。这种连理现象即天然的靠接,并发现形成连理枝或连理根的植株,一般都生长旺盛。人们从“连理枝”上得到启发,人为的把树木的两个枝条割伤表皮后靠在一起,就产生了嫁接。由此可知嫁接是先有靠接以后才发展成多种嫁接方法。我国是世界上最早应用嫁接(枝接)技术的国家，最早的有关嫁接记载见《尚书·禹贡》：“桔逾淮北而为枳”。据推论桔是嫁接在枳上的，移到淮北，由枳发育的桔不耐冷而冻死，耐寒的枳又萌发，桔又变成枳了。一般讲我国的嫁接技术有3000年的历史是据此推测的。我国明确记载嫁接技术的见于公元前1世纪汜胜之所著《汜胜之书》，书中有用靠接法生产大瓢的详细记述。到公元5世纪我国嫁接技术已发展到相当水平，北魏时贾思勰在《齐民要术》中已有梨、柿的嫁接方法，南宋《陈甫农书》中有桑树嫁接，欧阳修在《洛阳牡丹记》中有牡丹嫁接，以后《王祯农书》、《群芳谱》、《花镜》中的嫁接方法已非常详细,很多技术到现在一直沿用着。 （三）嫁接的作用 嫁接繁殖是园林植物育苗生产中一种很重要的方法。它除具有一般营养繁殖的优点外，还具有其他营养繁殖所无法起到的作用。 1．保持植物品质的优良特性,提高观赏价值　园林植物嫁接繁殖所用的接穗,均来自具有优良品质的母株上,遗传性稳定,在园林绿化、美化上,观赏效果优于种子繁殖的植物。嫁接能保存植物的优良性状，这在果树生产上已经广泛应用。长期以来，大部分果树一直都用嫁接的方法进行。虽然因嫁接后不同程度受到砧木的影响,但基本上能保持母本的优良性状。 2．增加抗性和适应性　嫁接所用的砧木，大多采用野生种、半野生种和当地土生土长的种类。这类砧木的适应性很强，能在自然条件很差的情况下正常生长发育。它们一旦被用作砧木，就能使嫁接品种适应不良环境，以砧木对接穗的生理影响,提高嫁接苗的抗性，扩大栽培范围，如提高抗寒、抗旱、抗盐碱及抗病虫害的能力。例如酸枣耐干旱、耐贫瘠，用它作砧木嫁接枣，就增加了枣适应贫瘠山地的能力；枫杨耐水湿，嫁接核桃，就扩大了核桃在水湿地上的栽培范围；毛白杨在内蒙呼和浩特一带易受冻害，很难在当地栽植，用当地的小叶杨作砧木进行嫁接，就能安全越冬；君迁子上接柿子,可提高抗寒性；苹果嫁接在海棠上可抗棉蚜；碧桃嫁接在山桃上,长势旺盛,易形成高大植株；嫁接在寿星桃上,形成矮小植株；将柑橘无病毒的茎尖嫁接在无菌培育出来的无病毒实生砧木上可培养无病毒柑橘无性系。 3．提早开花结果　嫁接能使观花观果及果树提早开花结果，使材用树种提前成材。 嫁接促使观赏树木及果树提早开花结果的原因，主要是接穗采自已经进入开花结果期的成龄树，这样的接穗嫁接后，一旦愈合和恢复生长，很快就会开花结果。例如用种子繁殖板栗，15年以后才能结果，平均每株产栗子1～1．5kg。而嫁接后的板栗，第二年就能开花结果，4年后株产就可达5kg以上；柑橘实生苗需10～15年方能结果,嫁接苗4～6年即可结果；苹果实生苗6～8年才结果,嫁接苗仅4～5年。 在材用树种方面，通过嫁接提高了树木的生活力，生长速度加快，从而使树木提前成材。“青杨接白杨，当年长锄扛”就是指嫁接后树木生长加快、提前成材而言。 4．克服不易繁殖现象　园林中的一些植物品种由于培育目的,而没有种子或极少种子繁殖,扦插繁殖困难或扦插后发育不良,用嫁接繁殖可以较好地完成繁殖育苗工作。如园林树木中的重瓣品种,果树中的无核葡萄、无核柑橘、柿子等。 5．扩大繁殖系数　所用砧木以种子繁殖的方法,可获得大量砧木,这样可用少量的接穗在短时间内获得大量苗木,尤其是芽变的新品种,采用嫁接的方法可迅速扩大品种的数量。 6．培育新品种　嫁接选育新品种，表现在以下三个方面： （1）利用“芽变”培育新品种　芽变通常是指1个芽和由1个芽产生的枝条所发生的变异。这种变异是植物芽的分生组织体细胞所发生的突变。芽变常表现出新的优良性状，如高产、品质变好、抗病虫能力增强等等。人们将芽变后的枝条进行嫁接，再加以精心管理，就能培育出新品种。如“龙爪槐”就是利用国槐的