Q_QBL 002-2019宠物食品风味剂.pdf

Q/QBL 002-2019 青岛彬利宠物用品有限公司企业标准 Q/QBL 002-2019 宠物食品风味剂 2019-01-03发布 2019-01-03实施 青 岛 彬 利 宠 物 用 品 有 限 公 司 发布 Q/QBL 002-2019 前言 本标准严格按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本文件由青岛彬利宠物用品有限公司提出并起草。 本文件主要起草人：高玉斌、国美娟。 1 Q/QBL 002-2019 宠物食品风味剂 1 范围 本文件规定了宠物食品风味剂的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、 贮存。 本文件适用于以鸡肝为主要原料，经酶解等工序生产的宠物食品风味剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.2 菌落总数的检测方法 GB 4789.3 大肠菌群的检测方法 GB 4789.4 沙门氏菌的检测方法 GB 4789.5 志贺氏菌的检测方法 GB 4789.10 金黄色葡萄球菌的检测方法 GB 4789.15 霉菌的检测方法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 SB/T 10322 PH测定方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 26426 副溶血性弧菌的检测方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《饲料原料目录》中华人民共和国农业部公告1773号 《饲料添加剂品种目录》中华人民共和国农业部公告第318号 3 定义 3.1宠物食品 经工业化加工、制作的用于饲喂犬、猫的食品，包括全价宠物食品和补充性宠物食品。 3.2宠物食品风味剂 可食用动物的肉、内脏经研磨粉碎、水解获得的产品，产品形态为液体。原料为新鲜无 变质，经冷藏、冷冻保鲜处理。 4. 要求 4.1原料要求 2 Q/QBL 002-2019 生产所用原料和添加剂应符合 《饲料原料目录》和 《饲料添加剂品种目录》以及相应的卫生 标准的要求。 4.2感官要求 4.2.1具有动物原料本身特有的肉香味 4.2.2具有一定流动的浆 4.2.3色泽呈褐色 4.3理化指标 理化指标应符合表1规定 表1 单位为百分率 （g/100g） 项目 指标 水分