2012年营养餐(食堂)食品安全自查报告_乡镇中心校用[1].docVIP

精品文档就在这里 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 1 - 精品 文档 城台乡中心学校营养加餐、学生食堂、寄宿生管理工作自查报告 城台乡中心学校 二 城台乡中心学校营养加餐、学生食堂、寄宿生管理工作自查报告 为了落实乐都县教育局关于对营养加餐、学生食堂和寄宿生管理工作自查的文件精神，城台乡中心学校组织召开会议，专题研究部署了全乡学校营养加餐和食堂食品安全检查工作，对检查工作进行了全面安排部署并提出了具体要求，成立检查组对全乡学校食品安全工作、营养餐工程、宿舍管理进行了专项检查，现将检查情况报告如下： 一、基本情况 中心学校现有寄宿生105人，其中女60人；非寄宿生70人，其中女生43人；教学点2个，其中山城教学点9人，民族教学点9人。针对我校实际，安排两名教师分管营养加餐和寄宿生伙食，采取中心学校营养加餐中午提供完整的午餐。全校185名学生中午全部统一午餐，由行政值周和值周教师有顺序地组织学生排队打饭；教学点学生发放牛奶、水果、面包等实物，由中心学校统一采购，统一由学校安排按时送到各教学点，要求教学点管理教师做到营养加餐的三个统一，即统一时间，统一发放，统一就餐。 检查组通过实地查看食堂、宿舍、卫生状况，查验留样样品，查阅管理登记记录档案资料，对各项工作情况进行了全面检查。总体来看，学校每位管理人员对食品安全、营养餐工程及宿舍