第三章光合作用1.pptVIP

第三章　光合作用 假设光合作用是一个物 质生产过程，那么： 1）原料、产品是什么？ 2）工厂、车间是什么？ 3）工人有哪些？ 4）生产流程是怎样？ 5）制约因素有哪些？ 重点掌握 掌握叶绿体结构及光合色素种类和性质； 2.初步弄清光合作用机理（重点和难点）； 3.了解光呼吸的基本过程和主要生理功能； 4.弄清光合作用的影响因素。 第一节 光合作用的重要性 一、光合作用(photosynthesis)： 是指绿色植物吸收光能，同化CO2和H2O，制造有机物并释放O2的过程。 二、光合作用的重要性 1 把无机物转变为有机物：是制造有机物质的主要途径； 2 贮存太阳能量：大规模地将太阳能转变为贮藏的化学能，是巨大的能量转换系统； 3 保护环境：吸收CO2，放出O2，净化空气，是大气中氧的源泉。 第二节 叶绿体及叶绿体色素一、叶绿体的结构和成分 1、叶绿体的结构:多呈椭圆形。 a　双层膜：内膜为选择性屏障。 b　基质：CO2同化；淀粉形成 c　基粒：由类囊体垛叠而成的 绿色颗粒，将光能转化为化 学能。 a 叶绿体膜： 即叶绿体表面, 有由两层薄膜构成的，分别为外膜(outer membrane)和内膜(inner membrane), 它具有控制代谢物质进出叶绿体的功能，是一个选择性屏障。 b 基质： 是指叶绿体膜以内的基础物质，其成分主要是可溶性蛋白质（酶）和其它代谢活跃物质，呈高度流动性状态。 基质是构成片层的底物，含有羧基歧化酶，可固定CO2，故光合生成淀粉就在此形成和贮藏。 c 基粒： 是指在淡黄色间质中埋藏着的浓绿色圆饼状颗粒。 基粒中有许多光合色素，进行光能转换为化学能的过程。 类囊体：高等植物的叶绿体都有由许多片层组成的片层系统，每个片层是由自身闭合的双层薄片组成，呈压扁了的包囊状，称为类囊体，亦称光合膜，光合作用的能量转化功能就是在其上进行。 基粒类囊体：每个基粒是由两个以上的类囊体垛叠在一起，这些类囊体称基粒类囊体。 基质类囊体：（基质片层）连接两个基粒的类囊体。 类囊体膜：光合作用的 能量转换是在类囊体膜上进 行，所以类囊体膜又叫光合膜。 基粒类囊体堆垛叠的生理意义： （1）膜的堆叠意味着捕获光能的机构高度密集，更有效地吸收（收集）光能，加速光反应； （2）由于膜系统往往是酶的排列支架，膜垛叠就犹如形成一个长的代谢传送带，使代谢顺利进行。 二、光合色素的化学特性 高等植物光合色素有2类： （1）叶绿素：a、b （2）类胡萝卜素：胡萝卜素 和 叶黄素 1　叶绿素： 2 类胡萝卜素：聚光作用，消耗多余光能 1　光自身的特性： 从太阳辐射到地球的光波长范围为：300-2600nm 植物光合能吸收的光波长范围为：400-700nm 波长越小，能量越大 蓝光能量大，红光能量小 吸收光谱：叶绿素吸收能力极强，如果把叶绿素溶液放在光源和分光镜中间，就可以看到光谱中有些波长的光被吸收了，在光谱上出现黑线或暗带，这种光谱 称吸收光谱。 2光合色素的吸收光谱 3　荧光现象和磷光现象 四、叶绿素的形成 （一）生物合成 谷氨酸或α-酮戊二酸 →二氧戊酸 →δ-氨基酮戊酸（ALA）→ 胆色素原 → 尿卟啉原Ⅲ → 粪卟啉原Ⅲ → 与Fe结合形成亚铁血红素 原卟啉Ⅸ 导入Mg原子→Mg-原卟啉 原脱植基 叶绿素a 脱植基叶绿素a → 叶绿素a →叶绿素b。 五 植物叶色 1、叶色: 是叶子中各种色素的综合表现，主要是叶绿素和类胡萝卜素的比例，正常为3﹕1，所以叶片呈现绿色，秋天、逆境或衰老是时，叶绿素易被破坏减少，呈现黄色；至于红叶，秋天降温，体内多糖积累，形成花色素苷呈红色。 2、环境条件对叶色的影响： （1）光照：影响叶绿素形成（黄化现象） （2）温度：影响酶活性，影响叶绿素形成（秋天叶子变黄） （3）矿质元素：对叶绿素形成也有很大影响（缺绿病）。 (3) Mineral nutritions 叶绿素的形成必须有一定的营养元素。 氮和镁是叶绿素的组成成分，铁、锰、铜、锌等则在叶绿素的生物合成过程中