第12章物质代谢调控.pptVIP

第十章 物质代谢的相互关系与调控 脂肪代谢和糖代谢的关系 核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系 酶定位的区域化 反馈激活和前馈激活示意图 顺序反馈抑制示意图 协同调节示意图 累积反馈抑制示意图 同工酶反馈抑制示意图 （五）辅因子对已有酶活性的调节 酶级联系统调控示意图 * * 1.了解物质代谢的调控方式与机理 2.掌握酶水平的代谢调控 3.重点掌握物质代谢之间的相互转变关系 程茂高 第一节 物质代谢之间的相互联系 一、糖代谢与脂类代谢的相互关系 二、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 三、蛋白质代谢与脂类代谢的相互联系 四、核酸代谢与糖、脂类、蛋白质代谢的联系 第二节 代谢调节 一、细胞水平调节 二、酶水平调节 三、激素水平调节 四、神经水平调节 第一节 物质代谢之间的相互联系 一、糖代谢与脂类代谢的相互关系 糖可以在生物体内变成脂肪 糖 磷酸二羟丙酮 α-磷酸甘油 3－磷酸甘油醛 丙酮酸 乙酰CoA 脂肪酸 HMP、柠檬酸循环 NADPH+H+ 胆固醇及其衍生物 脂肪 ◆ TCA 脂肪转变为糖有一定的限制 脂肪 甘油 磷酸二羟丙酮 糖异生 脂肪酸 β–氧化 乙酰CoA 丙酸 琥珀酰CoA 琥珀酸 草酰乙酸 糖 二、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 糖→ α-酮酸 → 氨基酸 （非必需氨基酸）→ 蛋白质 蛋白质 →（生糖氨基酸）氨基酸 → α-酮酸 → 糖 ◆ 延胡索酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 3-磷酸甘油 三羧酸循环 乙醛酸循环 甘油 乙酰 CoA 三酰甘油 脂肪酸 ?氧化 糖原（或淀粉） 1，6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 磷酸烯醇丙酮酸 丙酮酸 合成 植物或微生物 三、蛋白质代谢与脂类代谢的相互联系 蛋白质可间接地转变为脂肪 蛋白质 生酮氨基酸→乙酰CoA→脂肪酸 生糖氨基酸→糖异生作用→糖 脂肪 由脂肪合成蛋白质的可能性是有限的 脂肪→甘油→ 磷酸二羟丙酮 氨基酸碳架→氨基酸→蛋白质 植物与微生物细胞中存在乙醛酸循环，从而促使脂肪酸转变成氨基酸。在人和动物细胞中缺少这样的机制，因此，动物组织不易利用脂肪酸合成氨基酸。 ◆ ◆ ?核苷酸的一些衍生物具重要生理功能（如CoA、NAD+，NADP+，cAMP，cGMP）。 ? 核酸是细胞内重要的遗传物质，控制着蛋白质的合成，影响细胞的成分和代谢类型。 ? 核酸生物合成需要糖和蛋白质的代谢中间产物参加，而且需要酶和多种蛋白质因子。 ? 各类物质代谢都离不开具备高能磷酸键的各种核苷酸，如ATP是能量的“通货”，此外UTP参与多糖的合成，CTP参与磷脂合成，GTP参与蛋白质合成与糖异生作用。 四、核酸代谢与糖、脂类、蛋白质代谢的联系 知识应用 在人的膳食中严重缺乏糖时（如进行禁食减肥的人群）为什么易发生酸中毒？怎样进行酸中毒病人的急救？ ①正常情况下，人体所需的能量主要来自糖的氧化。 ②当人的膳食中严重缺糖时，血液要维持一定的血糖浓度，只有少量的糖氧化而不能满足机体对能量的需求，此时就需动用其他的能量贮存形式，脂肪的分解代谢成为其主要的供能物质。 ③脂肪酸在β-氧化时产生大量的乙酰CoA，从而导致β-氧化受阻，此时的乙酰CoA只能在肝脏形成酮体。 ④酮体的主要成分乙酰乙酸、β-羟丁酸均是酸性物质，它们的大量积累会造成血液的pH下降，达到一定程度时就会引起酸中毒。 ⑤在对酸中毒的病人进行急救时，可先碱性物质来提高血液的pH，然后（或同时）口服或注射葡萄糖，以使体内的三羧酸循环能够正常进行。 分析短期饥饿时机体代谢发生的主要变化 ①正常情况下，人体所需的能量主要来自糖的氧化。 ②当人处于短期饥饿时，血糖浓度降低，在一系列酶的调 节作用下，糖异生速度和糖原分解速度加快，以维持一定的血糖浓度。 ③此时只有少量的糖氧化，不能满足机体对能量的需求，需动用其他的能量贮存形式，脂肪的分解代谢成为其主要的供能物质。 ④饥饿时间持续较长时，体内的蛋白质也可参与能量供应。 为什么摄入糖量过多的人容易长胖？ 思考题： 1.乙酰CoA可进入哪些代谢途径？ 2.为什么说脂肪中的碳原子都可来自糖？ 第二节 代谢调节 代谢调节主要体现在两方面：①在相对稳定的条件下，细胞代谢的各个过程互相协调而有节律地进行，保持稳定状态；②当环境改变时，细胞代谢能够适应改变了的环境条件，由一种平稳状态转换至另一种平稳状态，消除或降低新环境的不利影响，尽可能保持最适当的生活状况。 生物界代谢的调节，可分为4个水平：细胞水平调节、酶水平调节、激素水平调节、神经水平调节。 一、细胞水平调节 以酶为核心的分子水平调节，指酶在细胞内的集中存在与隔离分布 细胞内酶