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传统技艺的保护和传承; 第七讲; 在现代化进程中,如何保护和振兴包括传统工艺在内的民族文化遗产,是所有发展中国家面临的共同课题。
中国是世所公认的传统工艺大国,诸如丝织、制瓷、冶铁、造纸术、印刷术等重大技术成就,无不对本民族乃至世界的文明进程具有深远的影响。即便是在科学技术高度发达的当代,茶、酒、酱、醋、笔、墨、纸、砚、青瓷、紫砂、织锦、髹漆、焰火、炮竹、剪纸、年画、景泰蓝、中国结等传统工艺及其制品,仍在生产和生活中广为应用,从而显现其重要的现代价值。;一、传统技艺概述;1、传统陶瓷制作技艺;2、传统织染技艺;3、传统金属制作技艺;4、传统髤饰技艺;5、传统造纸技艺;6、传统印刷技艺;7、传统造船技艺;8、传统酿酒技艺;9、传统制茶技艺;10、传统制盐技艺;11、传统食品加工技艺;12、传统建筑营造技艺;中国的世界级非物质文化遗产(28项)
传统技艺类(6项):
1、中国蚕桑丝织技艺(2009年)
2、南京云锦(2009年)
3、浙江龙泉青瓷(2009年)
4、传统木结构营造技艺(2009年)
5、安徽宣纸(2009年)
6、雕版印刷 (2009年);清代皇帝龙袍 (云锦);气象万千妆花缎气象万千妆 (云锦);云锦;传统木结构营造技艺 ;类别;四川的国家级非物质文化遗产(共89项目);第二批(11项):
1、陶瓷烧制技艺【藏族黑陶烧制技艺(四川省稻城县)、荥经砂器烧制技艺(四川省荥经县)】
2、毛纺织及擀制技艺【彝族毛纺织及擀制技艺(四川省昭觉3县)、藏族牛羊毛编织技艺(四川省色达县)】
3、?藏族金属锻造技艺?(藏族锻铜技艺)(四川省白玉县)
4、成都银花丝制作技艺(四川省成都市青羊区)
5、彝族漆器髹饰技艺(四川省喜德县)
6、伞制作技艺(油纸伞制作技艺)(四川省泸州市江阳区)
7、蒸馏酒传统酿造技艺【(五粮液酒传统酿造技艺(四川省宜宾市)、水井坊酒传统酿造技艺(四川省成都市)、剑南春酒传统酿造技艺(四川省绵竹市)、古蔺郎酒传统酿造技艺(四川省古蔺县)、沱牌曲酒传统酿造技艺(四川省射洪县)】;第二批(11项):
?8、黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)(四川省雅安市)
9、豆瓣传统制作技艺(郫县豆瓣传统制作技艺)(四川省郫县)
10、豆豉酿制技艺(潼川豆豉酿制技艺)(四川省三台县)
11、藏族碉楼营造技艺(四川省丹巴县);成都的国家级非物质文化遗产(19项); 在相当长的一段时间,传统工艺处于乏人过问、任其泯灭的自流状态,导致许多珍贵技艺在工业化冲击下沦于濒危境地,有些技艺已湮没失传。如失蜡法(失蜡法为我国三大传统铸造技术之一,被誉为商周青铜器精品中的精品的曾侯乙尊盘即其早期代表作品。上世纪60年代中期,我们经多方查访,从北京微电机厂找到已改行当勤杂工的老艺人门殿曾师傅,由他用传统失蜡法制作了自在观音铜像。80年代初,我们又在广东佛山找到年逾八旬的老艺人唐煊。在他主持下,成功地铸造了一件曾侯乙下层大甬钟。门、唐两位师傅相继去世后,这一技艺在北京地区已无传人,在佛山地区也处于难以为继的境地。; 阳城犁镜的铁范铸造(铁范铸造为我国三大传统铸造技术之一,对战国和汉魏时期的社会经济发展有着重大推动作用。阳城犁镜曾是山西的名牌产品,也是弥足珍贵的铁范铸造硕果仅存的活化石。上世纪80年代后期,阳城的桑林、马甲、横店等地尚存十余家犁炉社,年产犁镜数万片,现已全部停产。如不及时采取抢救措施,艺人、模具和设备势必流失,从而造成难以弥补的损失。; 宋锦(宋锦与云锦、蜀锦齐名,为我国古代三大锦之一,产地集中于苏州地区。近年来,手工生产的宋锦作坊相继停业,民间机织的宋锦,其技艺与纹样已无复旧观。苏州丝绸博物馆现正采取措施,对艺人、织机、纹样做抢救性保护。但该馆人力、财力有限,亟待有关部门给予关注和支持方可有所成果。;二、蜀锦织造技艺的保护和传承; 蜀锦是成都的标志性技艺,成都以盛产锦而获得“锦城”、“锦官城”的美名。岷江环绕成都,蜀锦濯于江水,故岷江又称“锦江”。蜀锦植根于蜀文化,有着鲜明的地域特色。早在秦汉三国时期,蜀锦已走出四川,进入少数民族地区,为经济发展、社会稳定和民族团结作出了贡献。它在举世闻名的南北“丝绸之路”中作为文化交流及贸易的载体见证了历史,具有独特的文化价值。
中华人民共和国成立后,蜀锦曾一度辉煌,但随着工业化的进展,手工织机逐渐被现代织机所取代,呈现出萎缩和衰退的趋势。;蜀锦 大佛像 ;蜀锦图案 花树对鹿 ; 新中国成立以后,有一技之长的老人们被安排进了国营成都蜀锦厂。70年代末,中央领导重视传统技艺,在政府扶持下,成都蜀锦厂与成都百货公司签订包销合同,再次打开局面,恢复生产。
1982年,作为传统工艺人的叶永洲、曹福生被挑选进中央政府组建的“
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