Q_XJZD 0002S-2019夹心枣.pdf

Q/XJZD 新疆枣都现代农业股份有限公司企业标准 Q/XJZD 0002S-2019 夹心枣 2019-06-06发布 2019-06-29实施 新疆枣都现代农业股份有限公司 发布 Q/XJZD 0002S-2019 前 言 本标准文本按GB/T 1.1 《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由新疆枣都现代农业股份有限公司、新疆枣都现代农业股份有限公司河南分公司提出。 本标准由新疆枣都现代农业股份有限公司、新疆枣都现代农业股份有限公司河南分公司起草。 本标准适用于新疆枣都现代农业股份有限公司、新疆枣都现代农业股份有限公司河南分公司 本标准主要起草人：付海亮、于远航、李杜娟、陶玉娟、李娟、付文亭。 I Q/XJZD 0002S-2019 夹心枣 1范围 本标准规定了夹心枣的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮 存。 本标准适用于以红枣为原料，经挑选、清洗、去核填充花生仁、核桃仁、杏仁、腰果仁、开心果仁、 巴旦木仁、葵花籽仁、松籽仁中的一种或多种，烘干、包装加工而成的，可供直接食用的红枣干制品 夹心枣。 2 规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 5835 干制红枣 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合 1 Q/XJZD 0002S-2019 GB