Q_CLS 003-2019鸡油企业标准.pdf

ICS Q/CLS 长葛市绿迪饲料有限公司企业标准 Q/CLS 003-2019 鸡 油 （报批稿） 2019-06-01发布 2019-06-20实施 长葛市绿迪饲料有限公司 发 布 Q/CLS 003-2019 前 言 本标准指标的确定是在实践的基础上制定的 ，并符合中华人民共和国农业部第 1773号 《饲料原料 目录》、中华人民共和国国务院令第 609号 《饲料和饲料添加剂管理条例》、中华人民共和国农业部 令 〔 〕第 号 《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》规定的项目。 2004 40 本标准的检验方法采用有关国家标准的检验方法 ，具有一定的科学性、先进性。 本标准的编写格式 ，符合 GB/T1.1的要求。 本标准由长葛市绿迪饲料有限公司提出并起草。 本标准起草人 ：刘艳芳 Q/CLS 003-2019 引 言 1、标准编制的目的 ： 为保证饲料产品的稳定 ，方便用户和质量部门检验 ，按照国家 《标准化法》的有关规定制定本标准作 为组织生产和质量监督检验的依据。 2、标准制定过程 本标准由长葛市绿迪饲料有限公司起草。 3、编制原则和依据 本标准根据中华人民共和国国家标准 GB/T 1.1-2009的要求进行编写 ，本标准在编制过程中严格遵守 农业部公告第 1773号 《饲料原料目录》的要求进行。 4、主要技术参数的确定 本标准的技术指标是依据国家或行业有关标准 ，经过大量实验数据进行制定。本标准的检验方法和饲 料检测结果判定的允许误差量均按国家或行业现行有效的标准执行。本标准中卫生指标和饲料标签均按国 家标准执行 ，保质期根据企业生产的具体条件制定。 5、标准的实施和建议 本标准于自发布之日起 ，将严格按照国家法律、法规的要求来组织生产 ，并适时进行修定 ，其所代替 标准的版本发布情况为 ：Q/CLD0022016。 Q/CLS 003-2019 鸡 油 1 范围 本标准规定了鸡油的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜的鸡肉、鸡油组织 ，经炼制、过滤等工艺生产销售的鸡油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件 ，凡是不注日期的引用文件 ，其最 新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本文件。 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB 4789.2 食品微生物检验 菌落总数的测定 GB/T 5009.27 食品中苯并芘的测定 GB/T 5009.181 鸡油中丙二醛的测定 GB/T 5524 植物油脂检验 扦样、分样法 GB/T 5528 植物油脂水份及挥发物含量测定法 GB/T 5530 动植物油脂 酸价和酸度测定 GB/T 5532 植物油碘价测定 GB/T 5534 动植物油脂 皂化值的测定 GB/T 5535.1 动植物油脂 不皂化物的测定 第一部分 ：乙醚提取法 GB/T 5538 油脂过氧化值测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 15687 油脂试样制