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2013-2014学年四川省广安市邻水县八年级(下)月考生物试卷(2)
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、选择题(本大题共30小题,共60.0分)
1.下列食物中,蛋白质含量最丰富的是( ) A.豆浆????B.炸薯条???C.巧克力???D.果冻布丁【答案】 A 【解析】 解:A、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意. B、炸薯条中含较多的淀粉、脂肪等物质,不符合题意. C、巧克力含较多的糖类,不符合题意. D、果冻布丁含较多的糖类,不符合题意. 故选:A 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.
2.有关消化系统结构和功能的下列叙述中,错误的是( ) A.消化系统由消化道和消化腺组成??B.淀粉只能在口腔内消化 C.肝脏是人体内最大的消化腺????D.小肠是消化和吸收的主要场所【答案】 B 【解析】 解:食物中的淀粉首先在口腔内在唾液淀粉酶
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