冷链物流行业研究20140304备课讲稿.pptVIP

冷链物流行业研究;目录;时间 ;一 、全球冷链物流发展回顾;一 、全球冷链物流发展回顾;一 、全球冷链物流发展回顾;一 、全球冷链物流发展回顾;一 、全球冷链物流发展回顾;一 、全球冷链物流发展回顾;目录; 2013我国人均GDP为6629美元，人均可支配收入为3016美元，实际增长8.1%，超过7.7%的GDP增速。从经济指标来看，中国（尤其在城市）的消费水平已经超过了美国、日本及台湾冷链行业进入成熟期的标准，然而中国冷链行业却在两方面显现出滞后性。 一是城市人均冷库容量，远低于对应时期的美国（用城市人均冷库容量作为对比指标，因为城市人口收入水平较高且普遍远离产地，更有动力为冷藏冷冻食品支付溢价，是主要的消费群体）。2011年中国城市人均冷库容量为0.1047 立方米/人，而美国1971 年的城市人均冷库容量在0.26-0.27 立方米/人，为国内目前的2.5-2.6倍。 二是冷链流通率，中国2010 年果蔬、肉类和水产品的冷链流通率分别为5%、15%和23%，日本在70 年代中期已经基本实现全国冷藏链计划，果蔬冷链流通率达到95%，肉类和水产则接近100%。; 2012年我国网络零售市场交易规模为13205亿元，同比增长64.7%，占社会零售总额的6.3%。同时，化妆品、3C类商品、服装的网络零售渗透率均已实现两位数的保有态势，与之对比，我国生鲜农产品的网络交易额占