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物流管理報告 第二章： 物流的重要性 指導老師:梅明德老師 班級:四管三B 第一組 承仲 琬靖 芳萩 筱芬 姵霖 物流概況: Jordano 食品 案例 Jordano食品是SAB配銷商的主要供應商。 Jordano食品的執行長，組成一個研究小組評估增加物流管理衝擊的方法。 Jordano食品改善它們物流過程及跟SAB配銷商的供應鏈關係。 物流的範圍： 介紹 從1960年起，物流已經過長期的演變與發展。 管理整體物流系統中最大的挑戰，在於訂單的履行必須符合或超過顧客的期待。 本章的焦點雖然放在個別物流系統上，但物流系統的運作它不可能是各自為政的。 圖 2-1現代供應鏈管道 圖 2-2: 物流成本占國內生產毛額百分比 經濟中的物流管理: 巨觀 如圖2-2所指出，物流成本占國內生產毛額的百分比已從1980年的16%，降至最近的10%。 物流成本在1970年初期到中期，還很接近國內生產毛額的20%。 這個反應出物流系統的效率有顯著的改善。 圖2-3描述1999年時這些物流成本的詳細分類。 圖 2-3: 物流總成本-1999年 圖 2-4: 存貨銷售率 經濟中的物流管理: 巨觀 我們可以從美國聯邦儲備系統發行的資料(1991年到1999年的存貨-銷售率)，清楚