生理心理学第八章_摄食与饮水-公开课件（讲义）.pptVIP

王雪艳制作 －－－－－－本能与动机－－－－－ 天天向上 Contents: 第一节??????饮水行为与渴 第二节??????摄食行为??? 本能与动机概述 一、关于行为动机问题 二、机体内环境 一、关于行为动机问题 产生行为的内部动力－－即动机。 　　　例：一个嗜盐小男孩 动机的基础：内环境 二、机体内环境 内环境的稳定 　　　 　　　例：恒温器 　　　　　血钙浓度　　　 在任何情况下，行为都是由体内平衡过程所调节的，机体内环境被破坏就引起行为；恢复正常则行为终止。 产生动机行为是因为有产生这种行为的需求，而需求是一种在体内平衡受到破坏时产生的状况，而动机行为则是指在重建这种平衡的外显行为。 第一节??????饮水行为与渴 一、关于饮水的外周因素 二、关于饮水的中枢机制　 三、调节饮水的理论 一、关于饮水的外周因素 (一) 一种理论认为嘴和咽部的干燥感觉引起渴。 　　　 反对此理论的证据： 　　　1、有人把狗的唾液腺切除，狗并没有因此多喝。 　　　 一、关于饮水的外周因素 (二) 胃的作用 一、关于饮水的外周因素 (三) 小肠和肝脏的作用 二、关于饮水的中枢机制 (一)、下丘脑与渴 　　　Bergt Anderson发现，往山羊脑中注入适量的生理盐水，只有注射到前下丘脑时才可引起饮水行为的显著增长。 　　　 　　　进一步，电刺激前下丘脑引起饮水，损伤则停止饮水。 三、调节饮水的理论 （一）饮水的两种类型 　　　 （二）原发性饮水与渴 　 （三）次发性饮水　　 (一) 饮水的两种类型： 原发性饮水：（or 第一性饮水 ） 　　　由于体内缺水所引起的饮水行为，称为原发性饮水。 －－属于生理性的 次发性饮水：（or 继发性饮水、第二性饮水） 　　　由于生活习惯和预料将会渴，而导致的饮水行为，称为次发性饮水。 －－属于心理性的 （二）原发性饮水与渴 机体内的水分 细胞膜： 不是所有离子都能透过细胞膜，而水则否。正常情况下，水可以自由出入，但水的移动部分地决定于离子浓度。 渗透压： 　溶液的渗透压与溶液内每单位容量分子数是成正比的。即高浓度的溶液，其渗透压也高。 1、渗透性渴　（细胞内液失水） 　　　如果细胞外液中盐分或其他物质浓度增大，由于渗透压的作用使细胞内液中的水分渗透到细胞外液，细胞内液减少引起渗透性渴。 2、容积性渴（细胞外液失水） 　　　当细胞内部物质浓度增加或细胞外液中盐分减少时则导致细胞外液不足。由于细胞外液的多少直接与循环中的血容量相联系，因此，细胞外液不足将产生容积性渴。 感受器：体内具有对每种缺水　　　　敏感的专门的感受器 渗透性渴－－下丘脑视前区细胞感受器（细胞内液损失） 　　　 　　　视前核损伤的动物对于细胞内液的缺失无反应，即损伤视前区使渗透性渴消失。 容积性渴－－脑的隔区感受器和肾感受器 （细胞外液损失） 　　　肾脏和隔区互相作用来控制容积性渴，即细胞外液减少刺激肾脏释放一种激素（血管紧张素），这种激素反过来刺激隔区的感受器，并激活饮水。 （三）、次发性饮水 　　学习对次发性饮水具有重要意义。 小结：饮水的调节机制　 1．饮水行为的启动 　　体内存在着分别对容积性渴和渗透性渴敏感的感受器： 　　下丘脑视前区细胞是感受渗透性渴的。视前核损伤的动物对于细胞内液的缺失无反应，即损伤视前区使渗透性渴消失。 　　脑的隔区、视前区、下丘脑前部和肾脏被认为是感受并控制容积性渴的。细胞外液减少刺激肾脏释放一种血管紧张素，这种激素反过来刺激隔区的感受器，并激活饮水。 2．饮水行为的终止 　　　关于口腔因素在饮水调节中的作用，研究者从不同的角度出发却得出了相反的结论。 　　　根据目前的研究，终止饮水的先头信号的产生可能主要与胃和小肠有关。 第二节 摄食行为 一、调节摄食的脑中枢 二、调节摄食的信号 一、调节摄食的脑中枢 （一）下丘脑腹内侧核(Ventromedial nucleus of hypothalmus，VMH)　 VMH损毁的鼠除了过多的吃和体重增加外，还有一些其它的行为变化： 可见，VMH毁坏并不与“很饥饿”相等，因此，有人对VMH是“饱中枢”的看法提出了疑问。 现在认为，饱中枢包括： 　　　下丘脑的腹内侧区 　　　下丘脑旁室核 　　　下丘脑围穹窿区 （二）下丘脑外侧区　(Lateral Hypothalmus，LH) 　　　　 二、调节进食的信号 （一）进食的外周因素 （二）进食的代谢因素 （一）进食的外周因素　采用消化道手术方法考查消化道不同部位对饥、饱感的影响。 1、口腔 实验2：　汤姆，9岁，食道烫伤无法进食。 2、胃 3、十二指肠 （二）进食的代谢因素 血液起着运输摄食终止(饱)信号的作用。 血液中的饱信号是什么呢? 三种理论模型：