14、灵芝多糖的生物合成和发酵调控.pdfVIP

Mycosystema 菌 物 掌 报 15March2011．30(2)：198—205 iwxt@ im accn ISSN1672—6472 CN11—5180Q @2011InstituteofMicrobiology，CAS，allrightsreserved 灵芝多糖的生物合成和发酵调控 刘高强 赵艳 王晓玲 朱朝阳 中南林业科技大学生命科学与技术学院 林业生物技术湖南省重点实验室 长沙 410004 摘 要：灵芝多糖是灵芝的关键药效成分之一。从灵芝多糖的结构和构效关系、灵芝多糖的单糖组成，灵芝主要多糖 IPS一1—1 的基本合成途径，以及灵芝多糖的深层发酵调控策略和方法等方面，综述了灵芝多糖生物合成和发酵调控方面的新进展。并 对今后的丰要研究方向进行了展望。 关键词：药用真菌，灵芝，生物合成，深层发酵，发酵策略 ■ I ● J ■ ● ■ - J J 0 IosynthesIS and term entati0n controlofpolySaCCharideS from Ganodermalucidum LIUOao—Qiang ZHAOYan WANGXiao—Ling ZHU Chao—Yang HunanProvincialKeyLabor