Q_MLL 10-2019厨用金属托架.pdf

ICS 97.040.60 Y73 Q/MLL 美利龙餐厨具（东莞）有限公司企业标准 Q/MLL 10—2019 厨用金属托架 2019- 03 -20 发布 2019- 04-20 实施 美利龙餐厨具（东莞）有限公司 发 布 Q/MLL 10—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准由美利龙餐厨具（东莞）有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：路金强、孟考文。 本标准的历次版本发布情况为： ——Q/MLL 10-2015(第一版)、Q/MLL 10-2015(第二版) 、Q/MLL 10-2018。 I Q/MLL 10—2019 厨用金属托架 1 范围 本标准规定了厨用金属托架的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以金属材料为架体、供放置物品的厨用金属托架。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 700 碳素结构钢 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验) GB/T 6388 运输包装收发货标志 QB/T 3821-1999 轻工产品金属镀层的结合强度测试方法 3 要求 3.1 材料 3.1.1 厨用金属托架应使用能够使成品满足于本标准规定的所有性能要求的材料制造。所选材料在可 预见的使用条件下，不应释放出任何可能对健康有害的物质或对任何有机组织产生不良影响的成分。 3.1.2 厨用金属托架的碳素结构钢材料应符合 GB/T 700 等国家标准的规定。 3.2 结构和尺寸 3.2.1 厨用金属托架的结构应能使其进行彻底清洗，以避免食物受到污染。 3.2.2 厨用金属托架的规格尺寸应符合设计（图纸）规定，允许偏差为±5%。 3.3 外观 3.3.1 端面倒钝，表面无毛刺和尖角。 3.3.2 焊接处无虚焊、假焊、脱焊现象。 3.3.3 电镀和喷涂层无气泡、脱落、露底、挂点明显等缺陷。 3.3.4 表面无腐蚀性生锈现象。 3.4 承载性能 物品放置部位承受50 N静载荷，保持60 s，卸载后，各组件应无明显变形及松动，并能正常使用。 3.5 跌落性能 1 Q/MLL 10—2019 按4.4试验后，厨用金属托架的任何部分都不应有裂痕、折断、松动。 3.6 镀层结合强度 按4.5试验后，表面应无起皮或脱落。 4 试验方法 4.1 结构和尺寸 采用通用量具测量。 4.2 外观 在正常光线下采用手感、