国开（山东）50621-商品学-形成性考核三-辅导资料.docx

国开（山东）50621-商品学-形成性考核三-辅导资料 说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案投 请仔细阅读再下载：题库每学期都可能更换，有可能不是最新题目！请仔细核对是不是您需要的题目再下载！！！！文档由Book118平台账号qq2818173515张静团队整理，盗用必究，仅在118上传 第1题 【单选题】 乳中总固形物的含量一般是（ ）。 a. 5—8％。 b. 14—16％ c. 3—5％ d. 12—14% 正确答案是：12—14% 第2题 【单选题】啤酒按照（）将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。 a. 酒精