职业店长实务教学课件作者张金霞项目三商品管理.pptVIP

二、进货原则 （一）适时 （二）适量 （三）经济订货批量策略 经济订货批量策略就是采用经济计量法，在分析进货批量、进货费用、储存费用三者之间的内在联系中，找出方案最合理、费用最节约的进货批量和进货次数。???? 三、进货前作业与进货作业 （一）进货前作业 进货前作业应重点考虑以下几个因素： 1、店铺合理的商品容纳量，含店铺展示及库存量。 2、店铺商品组合结构规划。 3、促销活动的需求。??? 4、突出季节商品精神与主题 （二）进货作业 进货作业其实就是依照店铺的货品需求，由供应商或配送中心将商品送达店铺的作业。 对供应商或配送中心来说是“配送”，对店铺而言，其作业重点就是验收，同时清理好卖场和库房货架，为进货做好准备。 具体流程：根据订货单与供货商联系，确认本次进货明细单和发货日期 →清理卖场和库存货架，为进货做好准备 → 接货 四、接货作业 根据总部的发货单验货 清点货品 签 收 回 单 更新库存记录 五、补货作业 补货作业主要包括：确定需要补充的货物，领取商品，做好上架前的各种准备工作，补货上架。 主要补货方式：整箱补货、托盘补货、货架上层——货架下层的补货等方式。 补货时机：批次补货、定时补货、随机补货。 补货流程： 根据销售情况确认本次补货清单 将补货单传真至供应商的配送部 接 货 补货单经总部调整后被最终确认 提醒：平时补货注意事项 （一）对已变质、受损、破包、