诸暨市供港大猪标准化生产手册.docVIP

诸暨市供港活大猪标准化生产手册 PAGE PAGE 2 诸暨市供港活大猪标准化生产手册 诸暨市农业局 浙江天利实业有限公司 前 言 诸暨是全国瘦肉型商品猪和浙江省供港猪二大生产基地，是中央储备肉活畜储备基地之一，是全省畜牧产业生猪单项强市，作为优势产业列入了省级特色优势产业区域布局规划。近年来诸暨市政府出台了《关于扶持生猪生产等畜禽养殖意见》的政策，诸暨市作为全省的优质瘦肉型猪生产的重点地区也被浙江省政府作为“全省未来重点的四个生猪质量稳定提升区之一”列入了规划，今年我市把生猪产业列入了《诸暨市现代农业发展规划（2010-2015）》，农民养猪积极性历来比较高。 通过生猪养殖标准化示范区的示范带动作用，引导生猪养殖企业、专业合作社和广大饲养户，转变传统粗放的生产经营模式，增强标准质量意识，建立品种、饲料、防疫、管理、品牌和收购 “六统一”生产管理模式。把实施标准化生产变为广大生猪饲养的自觉行为，大幅度提高我市生猪养殖实施标准化生产的覆盖率，培育一批具有较高市场知名度和较强市场竞争力的名牌产品。 通过生猪标准化核心示范区建设，可有效减少兽药使用量，有利于提高生猪品质，通过实施排泄物综合治理，达到零排放，有利于改善养殖场周边的生态环境。 严格执行卫生防疫程序，控制疾病的发生；采用先进的饲养管理和繁殖技术，挖掘猪群的生产潜力，提高母猪的单产效益，提高肉猪的增重速度，提高出栏率；科学的饲养管理才能降低成本，增加收入。 我们在编辑这本《瘦肉猪饲养管理手册》的目的就是让广大养猪者掌握科学的活大猪饲养管理技术。 目 录 1 养殖场周围环境 …………………………………… 4 2 工厂化养猪的环境卫生要求 ……………………… 4 3 养猪场饲养管理操作规程 ………………………… 6 3.1 种猪淘汰标准 ……………………………………… 6 3.2 种母猪淘汰标准 …………………………………… 6 3.3 种公猪饲养管理操作规程 ………………………… 7 3.4 后备种猪饲养管理操作规程 ……………………… 8 3.6 空怀及妊娠母猪饲养管理操作规程 ……………… 9 3.7 未确妊母猪饲养管理操作规程 …………………… 12 3.8 妊娠中期母猪饲养管理操作规程 ………………… 13 3.9 怀孕后期母猪饲养管理操作规程 ………………… 13 3.10 泌乳母猪饲养管理操作规程 ……………………… 15 3.11 哺乳仔猪饲养管理操作规程 ……………………… 17 3.12 培育仔猪管理操作规程 …………………………… 19 3.13 中大猪饲养管理操作规程 ………………………… 20 4 猪人工受精技术操作规范 ………………………… 21 5 精液的品质检查及操作规范 ……………………… 23 6 精液的稀释操作规范 ……………………………… 24 7 输精操作规范 ……………………………………… 24 8 精液的常温保存规范 ……………………………… 25 9 疫病防治规范 ……………………………………… 26 10 猪场常用疫苗及免疫程序 ………………………… 31 11 动物场舍的消毒办法 ……………………………… 35 12 停药期规定 ………………………………………… 37 13 规定食用动物受限制使用的37种化学药物名单 … 39 14 食物内有害物质规例七种违禁化学物 …………… 39 1 养殖场周围环境 猪场场址的选择必须严格遵守国家GB/T17824.1-2008《规模猪场建设》、《无公害畜禽肉生产地环境要求》和《无公害食品－生猪饲养管理准则》等标准，使其不成为周围环境的污染源同时也注意不受周围环境的污染。不要在城市近效建设养猪场，也不要在化工厂、屠宰厂、制革厂等容易造成环境污染的企业下风处或附近建场。养猪场要远离飞机场、铁路、公路、车站、码头等噪声较大的地方，以免猪只受噪声的影响和疾病的威胁。养猪场的位置要在居民区的下风处，地势要低于居民区，但要避开居民区的排污口和排污道。 2 工厂化养猪的环境卫生要求 工厂化养猪密度高、全舍饲，气温、气湿、气流、光照及有害气体含量均会对猪体有较大影响，应达到一定的卫生标准。 2.1 气温要求 猪体不为维持其正常体温而多消耗能量之时的气温范围称为等热区，猪在等热区气温下，最感舒适，家畜的生产力、饲料利用率和抗病力都较高，饲养家畜较为经济。 各类猪的适宜气温：种公母猪15―18℃；后备公母猪18―21℃