浅论中低档酒店管理中员工激励问题.docVIP

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  • 2019-10-16 发布于江苏
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浅论中低档酒店管理中员工激励问题.doc

浅论中低档酒店管理中员工激励问题 论文关键词: 酒店 人力资源 管理 激励 论文摘要: 近年来,我国的旅游业蓬勃发展,作为旅游业发展的物质基础和接待服务基地的饭店业也呈现出前所未有的飞速发展势头。随着饭店数量的扩张,饭店之间的竞争更趋激烈。世界 经济一体化的进程和知识经济时代的到来,给酒店带来也同样复杂多变的经营 环境, 竞争激烈的 市场。 ●高档旅游饭店因设备先进,现代化管理水平较高和广泛的营销网络,有相对稳定的客源,在竞争中占据主动。而数目庞大的中、低档旅游饭店由于设施不完善,规模偏小,经营者缺乏必要的市场营销理论指导。境外饭店巨头和饭店管理集团加速进入国内,国内星级酒店也雨后春笋般地发展,还有无数的旅店、旅馆在分流客源。 ●客源市场争夺日趋白热化。高端人才争夺加剧的行业状况。旅游饭店如何走出困境,在竞争中求生存、谋发展,发挥其在旅游接待中的应有作用。酒店的竞争根本质上是人才的竞争,人才的争夺已成为酒店业竞争的战略重点。人力资源管理是企业经营时的首要资源管理,激励成为现代企业管理的核心职能之一。因此,建立起一套适合企业需求的激励机制,使人力资源的功能得到最大程度的发挥,就成为企业谋求生存和发 展的必然选择。 一、人力资源管理 人力资源概念: 为理解什么是人力资源管理,我们必须首先要了解什么是管理,作为一名管理者需要做哪些工作。  人力资源:

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