新沪科版九年级物理12.3 汽化与液化 课件.pptVIP

汽化和液化 学习目标： 1、掌握汽化的定义，知道汽化的两 种方式 2、了解蒸发现象，知道蒸发需要吸 热，有制冷作用，能掌握蒸发的 影响因素 3、了解液体沸腾时的现象，记录数 据，描绘图像 4、 能区分蒸发和沸腾的异同 一、蒸发 1、（1）蒸发：只在液体表面发生 的汽化现象叫做蒸发. 是一种缓慢的汽化现象。 （2）蒸发在任何温度下都能发生 （3）液体蒸发时需要吸热（具有 制冷作用）。 2、影响蒸发快慢的因素 （1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液面上方空气的流速 （4）液体种类 活动2.4 观察水的沸腾 比较沸腾前和沸腾时 1、看： （1）水中气泡的多少 （2）气泡上升时大小的变化情况 2、听： 声音大小的变化 3、记： 至90℃后每0.5min记录一次温度计的示数，直到水沸腾2min后停止读数 4、画出水的沸腾图象 沸点不是100℃的可能原因： 1、水中有杂质 2、气压不是标准大气压 3、温度计有误差 水从加热到沸腾时间太长的可能原因： 1、水的初温太低 2、水的量较多 3、没有加盖子 4、火力太小 （或没有用外焰加热） 蒸发和沸腾的异同点 三、当堂练习 1、物质由 变为 的现象叫做汽化, 这个过程需要 热.汽化有两种方式： 和 。 2、下列能使蒸发变慢的措施是（ ） A、将教室地面上的水扫开后地面 易干 B、夏天，人们使用电风扇扇风 C、把湿衣服展开晾在通风向阳处 D、用塑料袋包装蔬菜放入冰箱内 3、小李把同样水饺放在水中煮和放在油中炸，经过一段时间取出水饺，发现油炸的水饺发黄变焦了，而在水中煮的水饺没有发黄变焦，这说明( ) A、水是无色的，油是黄的 B、油的传热性能比水强 C、油的沸点比水的沸点高 D、油没有沸点，水有沸点 4、观察水的沸腾 （1）水沸腾的条件是： 、 。 （2）水的声音在沸腾前 ，沸腾时 。 （3）小丽做“探究水的沸腾”实验，实验装置如图10所示，小丽实验中的错误是： ① ； . ② 。 小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情 不同，如图11所示。则图____是水在沸腾前的情况，图____是水在沸腾时的情况 小丽还观察到水在沸腾时要继续____(选填“吸”或“放”)热。 * * * * 二、汽 化 和 液 化 汽化：物质由液态变成气态叫汽化。 汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？ 二、沸腾 99 99 99 99 98 97 96 95 94 93 温度/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 温度/ ℃ 时间/min 气泡 声音的大小 水的温度 沸腾时 沸腾前 不断上升 保持不变 较大 大量， 上升时由小变大 较少， 上升时由大变小 变小 二、沸腾 1、沸腾：是在液体内部和表面同 时发生的剧烈的汽化现象。 液体沸腾时需要吸热。 2、沸腾的条件：（1）达到沸点 （2）继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。 不 同 点 共同点 沸腾 蒸发 1、汽化现象 2、需要吸热 1、在液体表面发生 1、表面和内部同时发生 2、在任何温度下都可以 发生 2、在一定的温度下发生 3、缓慢的汽化 3、剧烈的汽化 4、影响蒸发快慢的因素： 温度、表面积、液面上方空气的流速 4、影响沸点高低的因素： 液面上方气压的大小 液态 气态 吸 蒸发 沸腾 D