Q_XMKS101-2019虾青素.pdf

Q/XMKS101 厦门葵星生物科技有限公司企业标准 Q/XMKS 101-2019 虾青 2019-5-9 发布 2019-5-12 实施 厦门葵星生物科技有限公司 发布 Q/XMKS 101-2019 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则进行编 写。 本标准由厦门葵星生物科技有限公司提出并批准。 本标准由厦门葵兴生物科技有限公司技术部负责起草。 本标准主要起草人：饶海明、谢晓亮。 I Q/XMKS 101-2019 虾青 1 范围 本标准规定了虾青素制剂的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以红法夫酵母为菌种，以葡萄糖、酵母膏为主要培养基成分，经过发酵、浓 缩和干燥制成的虾青素产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435-2014 饲料水分和其他挥发性物质含量的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079-2006 饲料中总砷的测定 GB/T 13080-2004 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13082-1991 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 14699.1-2005 饲料 采样 GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫局令 第 75 号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 感官 本品为红色粉末，具有虾青素的特殊气味，无异物。 3.2 理化指标 应符合表 1 要求。 表 1 理化指标 项 目 指 标 粗蛋白，% ≥ 15.0 1 Q/XMKS 101-2019 虾青素，mg/kg ≥ 4000 水分，（%） ≤ 8.0 3.3 卫生指标 应符合表 2 要求。 表 2 卫生指标