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一、其他植物激素的种类和作用 协同:即一类激素的存在可以增强另一类激素的生理效应。 如生长素和赤霉素对茎切段伸长生长的影响,表现增效作用 。 拮抗:即一类激素的作用可抵消另一类激素的作用。 如脱落酸对生长的抑制作用可被细胞分裂素所消除。 以下两种关于植物激素的叙述,哪种更准确? 二、植物生长调节剂的应用 4.目前,市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟的。但同时人们担心食品安全,如有人担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后会出现性早熟。你持何观点?说出你的理由。 1、你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂? 用GA(赤霉素类)打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠;促进苋菜、芹菜等的营养生长,增加产量。 用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根;对苹果、鸭梨进行疏花疏果,促进脱落;对棉花进行保花保果,防止脱落。 用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化;促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。 施用矮壮素(生长延缓剂)防止棉花徒长、促进结实。 2、你知道哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利? 番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等在生产实际中可以应用乙烯利催熟。 植物生长调节剂使用得当,不会影响产品品质,甚至可以改善品质。 例如,适当施用GA可以提高葡萄品质。如果使用不当,或片面追求短期经济效益,则有可能影响产品品质。 例如,用2,4-D处理番茄增加座果后,如果不配合整枝施肥,会出现果实多而小的情况;为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟,其果实品质就不一定好。 3、你认为生产过程中施用植物生长调节剂,会不会影响农产品的品质? * 第三节 其他植物激素 植物激素: 由植物体内产生,能从产生部位运输到作用部位,对植物的生长发育有显著影响的微量有机物,称作植物激素。 1、激素量少,但发挥的作用大。 植物激素:由一定部位 动物激素:内分泌腺 2、产生 特点 1. 两重性 2.生长素浓度与所起作用的关系 一般情况下,生长素在浓度较低时促进生长,在浓度过高时则会抑制生长,甚至杀死植物。 生长素的生理作用 既能促进生长,也能抑制生长; 既能促进发芽,也能抑制发芽; 既能防止落花落果,也能疏花疏果 “红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发、并无涩味”(宋·苏轼《格物粗谈·果品》)。这种“气”究竟是什么呢? “红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味”(宋·苏轼《格物粗谈·果品》)。这种“气”究竟是什么呢?人们一直不明白。到20世纪60年代,气相层析技术的应用使人们终于弄清楚,是成熟果实释放出的乙烯促进了其它果实的成熟。 讨论:1、乙烯在植物体内能发挥什么作用? 2、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗? 主要的植物激素有五类: 生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯 (IAA)(GA) 1926年,水稻感染了赤霉菌 植物疯 长 恶苗病 将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上 不感染赤霉菌,却有恶苗病的症状 1935年,科学家从培养基滤液中分离赤霉素(GA) 赤霉素的发现过程 GA3 对矮生型豌豆的效应 对照 施用GA3 未成熟的种子 赤霉素合成部位 幼根 幼芽 促进细胞伸长 促进种子萌发 主要作用 促进果实发育 合成部位:主要是未成熟的种子、幼根和幼芽等。 主要作用:促进细胞伸长,从而引起植株增高;促进种子萌发和果实发育。 赤霉素 细胞分裂素 合成部位: 主要是根尖。 主要作用: 促进细胞分裂。 细胞分裂素对萝卜子叶膨大的作用 叶面涂施 细胞分裂素 对照 合成部位:根冠、萎蔫的叶片等。 分布:将要脱落的器官和组织中含量多。 主要作用:抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落。 脱落酸 分布: 乙烯 合成部位: 植物体各个部位。 主要作用: 促进果实成熟。 促进果实成熟 乙烯利 pH4时,可放出乙烯 2—氯乙基膦酸 其他植物激素的合成部位、分布和主要作用 和果实发育 其他植物激素的合成部位、分布和主要作用 其他植物激素 合成部位(分布) 主要作用 赤霉素 主要是未成熟的种子、幼根和幼芽。 促进细胞伸长,从而引起植株增高;促进种子萌发和果实发育 细胞分裂素 主要是根尖 促进细胞分裂 乙烯 植物体各个部位 促进果实成熟 脱落酸 根冠、萎蔫的叶片等。(将要脱落的器官和组织中含量多。) 抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落 探究1.科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现,低浓度的生长素促进细胞的伸长,但生长素浓度增高到一定值时,就会促进切段中乙烯的合成,而乙烯含
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