广东省东莞中学生物竞赛辅导植物生物学——植物的矿质营养(共27张PPT).pptVIP

二、植物必需的矿质元素： 1、确定植物体必需元素的方法： 溶液培养法（solution culture method） 砂基培养法（sand culture method） 2、判定必需元素的三个条件： （1）由于该元素缺乏，植物发育发生障碍，不能完成生活史。 （2）除去该元素，表现为专一的缺乏症，而这种缺乏症是可以预防和恢复的。 （3）该元素的植物营养生理上应表现直接的效果，绝不是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变而产生的间接效果。 植物体内的必需元素 大量元素(macroelement)：含量0. 01% C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg、Si等。 微量元素(microelement)：含量0.01% Fe、 Mn、Zn、B、Cu、Mo、Na、Cl、Ni等。 3、植物必需矿质元素的生理作用 a、细胞结构物质的组成成分 b、植物生命活动的调节者，酶的活化剂 c、电化学作用，调节离子浓度，胶体稳定，电荷中和 植物细胞对矿质元素的吸收 （1）被动吸收 （passive absorption）：细胞不需消耗代谢能量，由于扩散作用或其他物理过程的影响而进行的矿质元素的吸收过程 a ：扩散作用 简单扩散：气体、水分子等小分子物质或脂透性物质通过质膜由高浓向低浓进行的扩散。 协助扩散：非脂透性物质借助膜上特定的物质协助由高浓向低浓进行的扩散。 动力：浓度梯度 b ：杜南平衡：由于细胞内不可扩散的带电离子的存在使细胞逆浓度梯度累积相反电荷离子的作用。作用达到平衡时，细胞内外可扩散的阴阳离子浓度积相等，该平衡称杜南平衡。 动力：电化学势梯度 （2）主动吸收 （active absorption ）：细胞利用呼吸作用释放的能量作功而逆着电化学势梯度吸收矿质元素的过程。 特点：具有选择性和累积作用 与呼吸作用密切相关（缺氧、温度低、应用呼吸解偶联剂时吸收弱） 动力：呼吸作用释放的能量 a ：载体学说： 证据：饱和效应:离子吸收速度不与浓度成正比当离子浓度较低时，随着浓 度升高，运输速度增大，达到一定浓度后，浓度升高运输速度不变。 离子竞争：不同离子运输过程中具有竞争性抑制现象 载体本质：蛋白质—载体又称透过酶：指质膜上具有专门运送物质功能的蛋白质 载体作用方式：扩散模型 变构模型 b ：离子泵学说： 中性质子泵：吸收离子时外排相同电荷的离子，结果不产生电势差。 Na+/K+交换泵 电致泵：H+泵，H-ATP酶，分解ATP放能，将H 逆浓度梯度泵出质膜，形成pH梯度和电势差 ，该电势差是离子进入细胞的动力 （3）胞饮作用（pinocytosis）：物质吸附于质膜上，通过膜的内折而转移到细胞内的吸收物质及液体的过程。 ——非选择性吸收 离子命运：留于细胞质或进入液泡 （三）单盐毒害和离子对抗 单盐毒害( toxicity of single salt )： 溶液中只有一种金属离子对植物起 有害作用的现象。 离子拮抗作用( ion antagonism)： 在发生单盐毒害的溶液中，加入少量其他金属离子，即能减弱或削除这种单盐毒害，离子间这种作用称为离子拮抗作用。 平衡溶液(balanced solution) 各种植物生活需的矿质元素按一定浓度和比例配成的，对植物的生长有良好作用而无毒害的溶液。 二、根部对溶液中矿质元素的吸收： （一）根部吸收矿物质的区域：根尖根毛区 （二）根部吸收矿物质的过程： 1、离子吸附在根部细胞表面：交换吸附 H+与阳离子，HCO3-与阴离子，不需要能量 2、离子进入根部内部： （1）质外体途径 （2）共质体途径 3、离子通过扩散进入根部由细胞壁和细胞间隙组成的自由空间，到达内皮层后，由于凯氏带的阻碍，离子进入细胞，并经胞间连丝由一个细胞运到另一个细胞，直到导管周围的薄壁细胞，再由薄壁细胞将离子释放到导管中，并随液流运到植物的茎和枝叶中。 三、根部对土壤中非溶解状态矿质元素的吸收 （一）根部对吸附在土壤胶体上的矿质