18-19七年级生物下册 4.2.2消化和吸收 .pptVIP

大肠的长度一般为1.5米，它的内表皮也有环形皱襞，但是没有绒毛状突起。 胃 小肠 大肠 大部分水、无机盐和维生素，全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪 少量水、维生素和无机盐 少量水、无机盐和酒精 拓展：营养物质被吸收的部位 探究:馒头在口腔中的变化 问题： ·1、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗？ ·2、如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？ 作出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关。 唾液的混合 1.馒头进入口腔后，口腔对馒头进行了哪些处理？ 无甜味 麦芽糖（有甜味） 2.馒头中的主要营养物质是什么，它有甜味吗？ 3.馒头为什么越嚼越甜呢？ 舌的搅拌 牙的咀嚼（磨碎） 淀粉 探究馒头在口腔中的变化 提示： 1.淀粉是馒头主要成分。淀粉无甜味，分解后形成麦芽糖有甜味。 2.淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。 3.牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37℃ 探究:馒头在口腔中的变化 馒头碎屑＋唾液（搅拌） 馒头碎屑＋清水(搅拌) 馒头块状＋唾液（不搅拌） 将这3支试管一起放入37摄氏度左右的温水中。 5～10分后，取出3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。观察并记录试管中颜色的变化。 探究:馒头在口腔中的变化 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2