Q_SHT 01-2019木质筷子企业标准.pdf

ICS 97.020 Y 87 Q/SHT 佛山市禅城区山海通木器制品厂企业标准 Q/SHT 01—2019 木质筷子 2019 - 05 - 21发布 2019 - 05 - 21实施 佛山市禅城区山海通木器制品厂 发 布 Q/SHT 01—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由佛山市禅城区山海通木器制品厂提出。 本标准由佛山市禅城区山海通木器制品厂起草。 本标准主要起草人：招文。 本标准为首次发布。 I Q/SHT 01—2019 木制筷子 1 范围 本标准规定了木质筷子的术语和定义、结构形状、技术要求、试验方法、检验规则、标志和包装、 运输、贮存。 本标准适用于以木材为原料，经切割、开片、开支、打磨和包装制成的可重复使用木质筷子。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1931 木材含水率测定方法 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 19790.1-2005 一次性筷子 第1部分：木筷 3 术语和定义 GB/T 19790.1的术语和定义适用于本标准。 4 结构形状 产品结构形状如图1。 D d L 图1 结构形状 5 技术要求 5.1 感官要求 木材表面应洁净、光滑、无毛疵、无污染、无异味。 1 Q/SHT 01—2019 5.2 产品尺寸及公差 产品尺寸及公差应符合表1的规定。