必修一《分子和细胞》第五单元(试卷).docVIP

共6页第 共6页第 PAGE 7页 生物（人教版）必修一 第五单元 细胞的能量供应和利用 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。满分100分，时间90分钟。 第Ⅰ卷（选择题 50分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分，每题只有一个正确答案） 1．下列有关酶的叙述错误的是（ ） A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．唾液淀粉酶的基本组成单位是氨基酸 C．同一种酶可以存在于不同的活细胞中 D．脂肪酶变性失活后加双缩脲试剂呈紫色 2．下列关于酶的论述，正确的是（ ） ①对底物有严格的选择性 ②酶在体内不能更新 ③温度越高，酶的活性越大 ④酶制剂通常在低温下保存 ⑤酶只能在细胞内发挥催化作用 ⑥酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 A．①④⑥ B．②④⑥ C．②③⑥ D．①②⑥ 3．在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（ ） A．自变量和因变量 B．因变量和无关变量 C．自变量和无关变量 D．自变量和对照变量 4．将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品﹣﹣姜撞奶。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。