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- 2019-10-26 发布于天津
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我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手。 直到今天,我才算是大开眼界了。 开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着外婆的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。 我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。 当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。 我急得满头大汗。 幸好外婆替我解了围——割掉一些糯米,我才舒了一口气。 我手忙脚乱的折腾了一会儿,终于到了最后一步,也是最关键的一步——扎粽绳。 外婆说,粽子要包扎严实才好吃。 我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自认为包得不错。 可是当我拿起粽子准备放入碗中,不小心拉了一下棕绳,只听得哗啦一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。 我不甘心,又试了一次,这次顺利多了,我一连包了好几个粽子。 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改小火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。 等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里解放出来的时候,我高兴得手舞足蹈。 放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的粽肉了。 品尝着自己的劳动成果,我不禁想,明年端午节,我还要包粽子。 端午节即将来临了,粽子
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