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商场销售实务 ?商场销售实务课程是市场营销、工商管理(超市与连锁)专业的核心骨干课。通过这门课程的学习,主要让学生从营业员做起,具备店长或卖场销售经理的各种商品管理知识和销售服务能力,符合专业领域岗位群的任职需要。 课程培养目标 直接从营业员做起,培养学生成为店长(卖场销售经理)。 为实现这一目标,围绕店长(卖场销售经理)岗位必须具备的商圈调查分析能力,商品结构规划能力,商品陈列与促销能力、柜台销售服务能力、商品盘点与核算五大能力,以模拟超市为载体开展教学,打破以往学科体系,通过设计策划多个专题项目进行训练。 课程培养目标 二、教学内容设计与组织安排 如何进一步提高学生的职业素质、加强实践能力,使之就业时能实现“零距离”上岗,还必须使教学内容与企业需求、教学环境与企业环境良好对接。所以设计有针对性的教学内容,与商场的销售经营相适应,进一步完善教学体系、形成真实的职业环境势在必行。 在这样的前提下,设计本门课程的内容体系,提出了精选课程内容,保证教学质量的教改思路,通过知识、能力的分支延伸和实践性教学环节的内容放大,构建本课程的体系框架,全面进行课程整合。并且加强实务训练,注重技能培养,所选择的内容一定是高职学生这一特定层次能用得上,而且是必须用的。 教学内容设计 通过工作业务流程,围绕店长、卖场销售经理这一岗位必须具备的五大能力设计教学内容,每一种能力又以工作流程为主线建立项目

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