Q_JNB 027-2019乳酸菌企业标准.pdf

备案号 Q/JNB 河南君诺邦生物技术有限公司企业标准 Q/JNB 027—2019 乳酸菌 2019-07-25发布 2019-07-31实施 河南君诺邦生物技术有限公司 发 布 1 Q/JNB 027-2019 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写》及相关国家标准 （GB18406.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求、GB 11607-1989渔业水质标准）并结合本 企业产品特点编写而成。 本标准由河南君诺邦生物技术有限公司提出并起草。 本标准起草人：陈书靖,郜来林。 本标准于 2019 年 7月首次发布 I Q/JNB 027-2019 编写说明 为进一步加强本企业产品标准管理，提高企业产品标准化水平，保障产品质量安全，根据 《中国标 准化法》、 《中国标准化法实施条例》等相关法律法规，特制定本标准。 本标准适用于本企业在生产、加工、标志、包装、检验、销售、运输、储存、或保质期的产品标准 的制定、修订、复审、备案等。 本企业生产的产品因没有现有可供参考的国家标准、行业标准或者地方标准的，故制定企业产品标 准，作为生产、加工、包装、检验、销售、运输、储存、或保质期的依据。 本标准是本企业产品标准的制定和实施主体，对其产品标准的内容及实施后果承担责任。 II 乳酸菌 1 范围 本标准规定了水产养殖用乳酸菌的产品分类、技术要求、试验方法、检 验规则以及标志、标签、包 装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以乳 酸菌为原料，用于净化水产养殖水体的净水剂系列产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所 有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 第 75 号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类 产品按有效成分含量及外观分为两类： Ⅰ型粉末状、Ⅱ型液体状、III 膏状、IV 原种 4 技术要求 4.1 感官指标 感官指标应符合表 1 规定。 表 1 感官指标 项 目 Ⅰ型 Ⅱ型 III 型 IV 型 外观 呈粉末状， 液体，流动性好 膏状 呈粉末状 ， 疏 松，无结块 疏松，无结块