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- 2019-11-09 发布于江苏
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单击此处编辑母版标题样式 首页 末页 * 中考方向 知识导图 考点1.食物中的营养物质 1. 食物中含有 六类营养物质。能为生命活动提供能量的是 、 、 ,它们还是组成细胞的主要物质。 是主要的供能物质, 是备用的能源物质, 是建造和修复身体的重要原料。 2. 人体需要最多的营养物质是 ,约占人体重的 ,各项生命活动都离不开 。 3. 维生素是一类比较简单的 ,维生素 (是/不是)构成细胞的主要原料, (能/不能)为人体提供能量。 考点梳理 糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素 糖类 蛋白质 脂肪 糖类 脂肪 蛋白质 水 60%~70% 水 有机物 不是 不能 4. 无机盐的作用 注意: 和 要一起补,能促进人体对钙的吸收。 佝偻病 贫血 呆小症 钙 维生素D 5. 维生素的作用 注意:植物性食物不含 ,但含有 ,在人体内可以转化成 。 夜盲症 坏血病 佝偻病 维生素A 胡萝卜素 维生素A 6. 测定某种食物中的能量 (1)实验目的:测定某种食物中的能量 (2)实验材料:容易燃烧的种子(花生种子、核桃种子等) (3)实
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