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葡萄生产技术 黎城县农业委员会 路润宇 我县种植葡萄的优越性 1、有生产葡萄的传统和一定的生产技术和经验。 2、我县昼夜温差大，有利于糖分的积累。 3、无霜期长有利于葡萄的生长。 4、水利条件便利（三大灌渠和机电管井及小泉小水）。 我县葡萄产业存在的问题及建议 一、品种混杂，技术水平不高。 二、规模化生产没有形成，产品没有很好的销售市场。 三、产品上市集中，缺乏存储设备。 四、缺乏龙头企业的带动。 优良品种（美人指） 树势极旺，主梢直立性很强，节间较短，叶呈掌形。一年生扦插苗可长 ??美人指 到4米以上，根颈粗度2-3厘米，枝条成熟迟。栽后第二年即挂果，株产平均4-5公斤。三年后进入丰产期，株产可达10-20公斤。抗病性较弱，易感黑痘病和白腐病。 摩尔多瓦 我县目前的品种的优缺点 巨峰：我县于19世纪80年代引进，是我县种植葡萄主栽品种之一 。 优点：适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水 。葡萄颗粒大、颜色黑紫、口感甘甜、耐运输存储， 深受广大消费者的喜爱。 缺点：巨峰葡萄败花严重，坐果率低，果穗松散。 （打顶可解决） 京亚 京亚是巨峰系的早熟品种，从开花到成熟62 天，果粒紫色，粒大丰产，并可实现二次结果，可以显著地提高栽培效益。目前是我县种植 的主要品种。果穗大，平均穗重476克，最大穗重1070克，圆锥形或圆柱形，少数有副穗。平均粒重10.8克，最大粒重20克，椭圆形，紫黑至蓝黑色，果皮中等厚，肉质中等或较软，汁多，味酸甜 。 夏黑 夏黑葡萄，原产日本，欧美杂种，又称夏黑无核、东方黑珍珠，是一个集诸多优点于一身的优良品种。它抗病，丰产，极早熟，易着色，耐贮运，含糖高，口感好。 辽峰 辽峰从萌芽至果实充分成熟132天左右，中熟 。产量表现，2年生株产3kg，3年株产5kg，4年生亩产可达 2500kg. 户太8号 果穗整齐，香味浓，甜度高，含糖量在20%左右；坐果率高，产量大，亩产优质果可达1500—2000公斤，且可实现一年结果3—4次；抗逆性强，抗病，耐高温，抗寒冷，长势强，种植效益较其它葡萄品种高出2—3倍。在享有“中国户太葡萄之乡”美誉的户县，户太葡萄已经成为农民增收致富的“金蛋蛋 红提 红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，果穗大，整齐度好，平均单粒重10 克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至2－3月，货架期长。丰产性好，一般亩产1750-2000公斤，品质上等，市场竞争力强， 峰后 哪些葡萄品种前景好 目前抗性强、品质优的早熟品种有红双味、紫珍香、矢富萝莎、贵妃玫瑰等，在干旱地区也可酌情发展巨星（又名美丽王子和礼品果）、６―１２（乍娜芽变）。  我国自改革开放以来，经济发展日新月异，人民生活水平飞速提高，人们的消费观念呈跳跃式发展，目前开发的无核葡萄在数年后将是市场的抢手货。目前，部分地区生产的无核王、皇家秋天、无核红宝石、克瑞森等品种不仅在国内很抢手，而且新加坡、马来西亚、俄罗斯等国的商人也寻之难得，市场缺口很大。农民朋友若及早进行规模发展，销路必定畅通，利润也会很丰厚。 园地的选择与土壤改良是葡萄 丰产的基础 葡萄是一年栽种，多年收获的果树。葡萄适应能力很强，但为了满足喜温、喜光的生物学特性，让其在优越的环境中生长，获得较高的效益，建园初期，只要条件允许，种植地的选择是很重要的。为了通风透光，在平原上选南北为行，旱能浇涝能排的地块为宜，丘陵地区也应选向阳的北坡为好。葡萄种植最理想的土质为砂壤土，生产出的果品品质优良，色泽鲜艳含糖量高。粘土地经过改良，掺入大量的细砂，增施有机肥，种植也没问题。关于土壤的酸碱度(PH值)中性为好，微酸碱次之。总之，不论哪种土壤经过改良都能种植葡萄。 合理密植，是葡萄早期丰产的关键 一是根据地理条件确定密度 二是根据管理水平确定密度 三是根据品种来确定密度 四是根据间作来确定密度 根据管理水平栽培 早密封丰产栽培：株距为0.55米─0.50米，大行距为2.2米─2米，每亩可栽植750株。（提高早期产量，后期要间伐） 常规种植：株距为1米─1.50米，大行距为2米─3米，每亩可栽植220——330株。 定植前营造丰产沟，是主蔓骨架确保成型的重要技术措施 不论哪种土壤，定植前必须先挖好丰产沟，这是早期丰产的基础，其方法是，顺着确定好的行距，挖深70─80cm，宽40─50cm的一条定植深沟，表土生土两边分开放。沟底放入些碎玉米桔杆或麦秸，每