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Q/JSCF
建始县村坊关口葡萄专业合作社企业标准
Q/0718JSCF 001-2018
关口葡萄生产技术规程
2018-01-04 发布 2018-01-04 实施
建始县村坊关口葡萄专业合作社 发 布
Q/0718JSCF 001-2018
前 言
本标准根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》要求制定。
本标准由建始县村坊关口葡萄专业合作社提出并归口。
本标准起草单位:建始县农业农村局、建始县村坊关口葡萄专业合作社。
本标准主要起草人:张彬、刘友琼。
本标准为首次发布。
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Q/0718JSCF 001-2018
关口葡萄生产技术规程
1 范围
本标准规定了关口葡萄的术语和定义、自然环境、质量要求、检验规则及标识、包装、运输和贮藏
等要求。
本标准适用于建始县关口葡萄的种植、检验和销售等。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 12456 食品中总酸的测定
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
GB 23200.8 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定
NY/T 5344.4 无公害食品 产品抽样规范 第4部分:水果
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 8321 农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
3 立地条件
选择气候温和、光照充足,排水良好,有一定灌溉条件,海拔高度在800—1000m,生态条件良好,
远离污染源的区域。土壤要求以深厚肥沃透气性好、有机质含量高、PH值5.5-7左右为宜。
4 栽培管理
4.1 品种
关口葡萄,其苗木来源于关口葡萄母本园和苗圃基地。
4.2 苗木
插条育苗,选择生长健壮、无病虫害的丰产植株,剪取充分成熟,芽眼饱满的枝条为繁殖的种条。
将种条2-3节剪成段,50-100根为一梱,进行贮藏,扦插前要将种条用0.5-15高锰酸钾溶液浸泡3-5
分钟后取出阴干备用。用种条直插建园,或隔离育苗,加强管理。关口葡萄种苗供应,必须达到国家葡
萄苗木质量等级的一级标准。
4.3 移栽定植
以秋栽为宜,于10月上、中旬进行。栽植过晚地温低,生根慢,地上部分萌芽晚,易抽干。栽植
密度应根据地块肥力、品种、架式,整形等综合考虑而确定。采用篱架栽培的葡萄,株距3米,行距2
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Q/0718JSCF 001-2018
米,每亩111株。
4.4 肥水管理
4.4.1 允许使用肥料种类
主要为农家肥 (即有机肥,如草木灰、饼肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼液、沼渣等)、绿肥植物、限
量化学肥料 (即无机肥,如氮肥、磷肥、钾肥等),微肥 (以铜、锌、锰、
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