吉大19春学期《生物化学（含实验）》在线作业（1）.docxVIP

生物化学（含实验） 1 单选题 1 蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。 D A 肽键平面充分伸展 B 主要由离子键维系 C 为左手螺旋 D 为右手螺旋 2 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。 C A 300 B 30 C 20 D 10 3 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。 B A C B N C H D O 4 有关肽键的叙述，错误的是（）。 C A 肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面 B 肽键具有部分双键性质 C 肽键旋转而形成了β-折叠 D 肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短 5 蛋