向国际食品安全协会代表团展示的材料.PDF

向国际食品安全协会代 表团展示的材料 2011 年 10月28 日 星期五 全球信赖的食品安全与质量认证 什么是FMI • FMI 代表美国26,000 家零售食品商店和 15,000 家以上的 药房 –合并年销售量为6,800 亿美元 –占美国所有零售食品商店销售额的四分之三。 –由大型多连锁店、地区企业和独立超级市场组成。 • 国际会员包括来自50 多个国家的200 家公司。 • FMI 的准会员包括其零售和批发会员的供应商伙伴。 讨论要点  SQF 历史  关于SQFI  SQF 计划发展  SQF 和全球食品安全倡议(GFSI)  SQF 准则修订  SQF 审核人员资格  其他活动 SQF 历史 1994 年:由西澳大利亚的农业部制定,生产行业内首次制定 1995 年:颁布首部SQF 2000 准则,及签发首个SQF 2000 证书 2000 年:颁布用于初级生产的SQF 1000 2003 年:SQF 被食品营销协会(FMI) 收购 2004 年:SQF 2000 获GFSI 认可 2

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