《DB13 176-1993 LS复合甜味素行业标准》.pdf

D B 河 北 省 地 方 标 准 Al复合甜味素 L}1313,}17}一9:3 1993一10一25发布 1943一1}}一L}实施 河 北 省 标 准 计 量 局 发 }i / 河北省地方标准 DB13/176一93 LS复合甜味素 1 主翻内容与适用范围 本标准规定了LS复合甜味素的产品分类、技术要求、试验方 法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适.用于以阿斯巴甜和甜菊糖贰为基料，辅以其他食品添 加剂配制而成的LS复合甜味素。 2 弓1用标准 GB5()c)9. 3 食品中水份的测定方法· GB$449 食品添加剂中砷的测定方法 CTB8454 食品添加剂中铅的测定方法 C*B4 i 89. 2 食品卫生徽生物学检验 菌落总数测定 GB4789. 3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 G}i}789- } 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌脸验 河北省标准计量局1993一10-25批准 1993一10一25实施 / DB13/17}一93 3 产品分类 3.1产品代号示例 LS一n 奋 胜 甘 . . 胜 -— 一一相当蔗糖的甜度倍数 万 夕 . . )一 甜;s ,} eet)字的英文字头 --一·一--一 高tlong)字的英文字头 3. 2 产品按相当蔗糖的甜度倍数分为LS- 3uLS- 5u两种规格 4 技术要求 4.1 感观 产品呈白色粉末、味甜、无臭、无肉眼可见杂质。 4. 2理化 产品的理化指标应符合表1的要求 表1 指 标 项 目 单 位 LS3a LS5o 一「 一一 阿斯巴甜c}'N})含量协 }n 1"5 }" 甜度(相当于蔗糖)倍数夕 30{一。。 I_ 水份 蕊 ;，石 3. 0 / DB13/176一