抗生素生产菌选育和培养.pptVIP

（4）筛选的方法 A、 制定筛选方案 方案设计的中心内容是确定诱变筛选流程。 C、 突变株的筛选 根据形态变异淘汰低产菌株，根据平皿反应挑取高产菌株。 摇瓶筛选法 琼脂块筛选法 筛选自动化和筛选工具微型化 随机筛选 理性化筛选 运用遗传学、生物化学的原理，根据产物已知的或可能的生物合成途径、代谢调控机制和产物分子结构来进行设计和采用一些筛选方法，以打破微生物原有的代谢调控机制，获得能大量形成产物的高产突变株。 （5）突变基因的表型 菌种的发酵产量决定于菌种的遗传特性和菌种的培养条件。 突变株的遗传特性改变了，其培养条件也应该作出相应的改变。 在菌种选育过程的每个阶段，都需不断改进培养基和培养条件，以鉴别带有新特点的突变株，使高产基因能在生产规模下得以表达。 第三节 生产菌种的改良 采用合适的筛选方法，诱变育种可以获得高产菌株，但不能达到定向育种的目的。随着现代生物技术的发展，杂交育种、原生质体融合、DNA重组可达到改良菌种的目的。 杂交育种一般指两个不同基因型的菌株通过接合或原生质体融合使遗传物质重新组合，再从中分离和筛选出具有新性状的菌株。 真菌、放线菌和细菌均可进行杂交育种。 杂交育种是选用已知性状的供体菌株和受体菌株作为亲本，把不同菌株的优良性状集中于组合体中。因此，杂交育种具有定向育种的性质。 杂交后的杂种不仅能克服原有菌种生活力衰退的趋势，而且杂交使得遗传物质重新