第二章 细菌一上.ppt

微生物学 主讲：马金成 生命科学学院微生物学教研室 * 第一节 细菌的形态 第二节 细菌的结构和功能 第三节 放线菌 第四节 蓝细菌 第五节 其他细菌类群 * G＋ G－ 肽聚糖 磷壁酸 细胞膜 膜蛋白 外膜 孔蛋白 脂类 周质空间 肽聚糖 细菌细胞结构 G+和 G- 细胞壁结构比较（立体模型） * （参见P21，表2-2） (4) 革兰氏阳性和阴性细菌的比较 * （4）革兰氏阳性和阴性细菌的比较 G- Cell Wall * 革兰氏染色的原理 （4）革兰氏阳性和阴性细菌的比较 G- Cell Wall * 革兰氏阳性菌： 肽聚糖层次多、厚 机械抗性强 对溶菌酶、青霉素敏感 不含类脂和脂蛋白 不形成内毒素 革兰氏染色阳性 （4）革兰氏阳性和阴性细菌的比较 G- Cell Wall * 革兰氏阴性菌： 肽聚糖层次少、薄 机械抗性差 对溶菌酶、青霉素不敏感 类脂、脂蛋白组成外膜 内毒素 革兰氏染色阴性 （4）革兰氏阳性和阴性细菌的比较 G- Cell Wall * 思考题 : * 当选择某一产品（如蛋白质）的生产菌时，从细胞壁角度考虑，应选择那一种细菌为好？ * 细胞壁缺陷细菌： 缺壁细菌 人工去壁 实验室或宿主体内形成 在自然界长期进化中形成 缺壁突变——L型细菌 基本去尽—原生质体(G+) 部分去除—球状体(G-) 支原体 Cell Wall Deficient bacteria * （1）L 型细菌（L-form of bacteria） 细菌在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。 1935年英国预防研究所李斯特（Lister）首先发现而得名。 Cell Wall Deficient bacteria * L型细菌特点 没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态 有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌” 对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落（直径在0.1mm左右） Cell Wall Deficient bacteria * （2）原生质体(protoplast) 在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，一般由G+细菌形成。 Cell Wall Deficient bacteria 枯草芽孢杆菌 * 原生质体 特 点 ： 对环境条件变化敏感，低渗透压、振荡、离心甚至 通气等都易引起其破裂； 有的原生质体具有鞭毛，但不能运动，也不被相应 噬菌体所感染； 在适宜条件（如高渗培养基）可生长繁殖、形成菌 落，形成芽孢。及恢复成有细胞壁的正常结构； 比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，是 研究遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料； Cell Wall Deficient bacteria * （3）球状体(sphaeroplast), 又称原生质球 采用上述同样方法，针对革兰氏阴性细菌处理后而获得的残留部分细胞壁（外壁/膜层）的球形体。与原生质体相比，它对外界环境具有一定的抗性，可在普通培养基上生长。 Cell Wall Deficient bacteria * （4）支原体（Mycoplasma） 在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。 Cell Wall Deficient bacteria * Question 3 : The following statement is True or False? * 所有的细菌都有细胞壁结构！ * 本节要点 １．细菌形态； 2 ．细菌细胞壁结构： 　革兰氏阳性菌与阴性菌的区别？（★★★★） * * 1983一位科学家用pt替换碘液进行染色，然后在电镜下进行观察。才发现了G+和阴性的细胞壁的区别。 * 1983一位科学家用pt替换碘液进行染色，然后在电镜下进行观察。才发现了G+和阴性的细胞壁的区别。