实验从茶叶中提取咖啡因.pptVIP

咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重。但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓 下页 退出 上页 * 下页 退出 上页 退出 * 上页 退出 上页 实验八、从茶叶中提取咖啡因 有机化学实验 返回 ，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形，因此被列入受国家管制的精神药品范围。 咖啡因 1,3，7-三甲基-2,6-二氧嘌呤 返回 茶叶 咖啡豆 从茶叶中提取咖啡因 实验目的 实验原理 试剂及仪器 实验步骤 注意事项 思考题 返回 一、实验目的 1.通过从茶叶中提取咖啡因,掌握一种从天然产物中提纯有机物的方法;2.学习使用索氏提取器的原理和方法;3.学习升华的基本操作. 返回 二、实验原理 返回 茶叶中含有多种生物碱，其中以咖啡因为主，占1～5%；丹宁酸占11～12% ；色素、纤维素和蛋白质待约占0.6%。 从茶叶中提取咖啡因先用适当的溶剂从茶叶中提取出粗品，再用碱除去单宁酸等杂质，最后用升华的方法进一步纯化。