【】植物生理学19章.pdfVIP

第一章、水分代谢 1 、细胞对水分的吸收 水分存在状态：自由水、束缚水 水势组成、细胞吸水与水势的关系 w （水势）＝ s （溶质势）＋ m （衬质势）＋ p （压力势）＋ g （重力势），成熟的植物细胞的水势主要由溶质势、压力势组成，忽略衬质 势和重力势，；未形成液泡的非成熟细胞水势主要是衬质势，进行吸胀吸水。 当细胞水势大于外界溶液水势时，细胞失水；当细胞水势小于外界溶液 水势时，细胞吸水；两者相等时，既不失水，也不吸水。 渗透性吸水：具液泡的成熟的细胞通过渗透作用的吸水方式； 吸胀性吸水：未形成液泡的细胞通过吸胀作用的吸水方式； 2 、根系对水分的吸收方式、途径及动力 方式：主动吸收、被动吸收 途径：质外体途径（由细胞壁、细胞间隙、胞间层及导管空腔等无生命的 部分组成，对水分运输的阻力小） 、共质体途径（所有细胞的原生质体通过胞间 连丝和内质网连成的整体，对水分运输的阻力较大） 、跨膜途径（运输阻力大， 作用小） 动力：根压、蒸腾拉力 3 、蒸腾作用：衡量指标、发生部位、意义；气孔运动机理； 衡量指标：