草莓的植物学特性.ppt

PPT课件 草莓的植物学特性 朱坤明 * PPT课件 一、草莓概述 草莓为蔷薇科多年生草本植物，又叫红莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。其营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，于此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 * PPT课件 1、根系 2、茎 3、叶 4、花 5、果实 6、种子 * PPT课件 1、根 系 不定根形成的须根系. 根系分布浅，主要集中在20cm以内的土层中。 随植株生长，发根部位上移。 * PPT课件 2、茎 地下茎 地上茎 新茎 根状茎 匍匐茎 草莓的芽当年抽生的短缩茎。 新茎上的叶全部枯死脱落后形成的根状茎。 新茎上腋芽萌发形成的地上茎。 * PPT课件 新茎 根状茎 匍匐茎 * PPT课件 新 茎 新茎 叶柄 顶芽 新茎是草莓发叶、生根、长茎和形成花序的重要器官。 叶片密集轮生于新茎上。 不定根产生于新茎基部。 新茎的腋芽温度高时萌发成匍匐茎，温度低时萌发成新茎分枝。 新茎的弓背处抽生出花序。 * PPT课件 根状茎 根状茎由新茎转化而来，生长于土层中。 根状茎上有节和轮纹，是营养贮藏器官。 * PPT课件 匍匐茎 匍匐茎由新茎的腋芽萌发抽生的地上茎。 匍匐茎发生需要高温长日照（12-15h，18 ℃ 以上）。 匍匐茎具有繁殖能力，其偶数节上能形成匍匐茎苗。 奇数节 偶数节 * PPT课件 利用匍匐茎繁殖新植株 * PPT课件 3、叶 叶为三出复叶，单叶寿命一般为60天。 晚秋随气温降低，新发叶叶柄变短，植株呈莲座状，是行将进入休眠的象征。 * PPT课件 草莓的叶片 * PPT课件 二歧聚伞花序，一般着生7-15朵花。 花序由不同级序花组成，第一级序花先开，坐果大，第四级序以上花则坐果小。　　 4、花 序 * PPT课件 草莓二歧聚伞花序结构示意图 （1，2，4，8） * PPT课件 花 花为多为两性花,白色，有5-8个花瓣。 雄蕊30-40个，雌蕊离生，螺旋状排列在花托上，200-400个,能自花结实。 雌蕊 雄蕊 * PPT课件 浆果：草莓果实柔软多汁。 不同级序果由对应的不同级序花发育而成，第一级序果最大，第二级序果次之，级序越高果实越小。草莓果实大小一般以第一级序果为准。 5、果实 * PPT课件 PPT课件