2014-2015学年山东省潍坊市高一（下）期末化学试卷.docxVIP

高中化学试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中化学试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2014-2015学年山东省潍坊市高一（下）期末化学试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共15小题，共60.0分) 1.下列说法错误的是（　　） A.乙醇的水溶液可使蛋白质发生性质改变 B.纤维素在一定条件下水解生成葡萄糖 C.在一定条件下油脂水解可生成甘油 D.煤的干馏、石油的分馏都属于化学变化【答案】 D 【解析】 解：A．乙醇可使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，故A正确； B．纤维素为多糖，在一定条件下可水解生成葡萄糖，故B正确； C．油脂为高级脂肪酸甘油脂，可水解生成高级脂肪酸和甘油，故C正确； D．分馏根据物质的沸点进行分离，为物理变化，故D错误． 故选D． A．乙醇可使蛋白质变性； B．纤维素为多糖，可水解生成葡萄糖； C．油脂为高级脂肪酸甘油脂； D．分馏为物理变化． 本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于化学与生活的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大．  2.下列关于元素周期表的说法正确的是（　　） A.短周期是指笫1、2周期