2014-2015学年天津市五区县高一（下）期末化学试卷.docxVIP

高中化学试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中化学试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2014-2015学年天津市五区县高一（下）期末化学试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共20小题，共50.0分) 1.随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了防止食品受潮常放入硅胶；为了防止食品氧化变质，应放入的是（　　） A.无水硫酸铜?B.硫酸亚铁??C.食盐????D.生石灰【答案】 B 【解析】 解：为了防止食品氧化变质，在包装袋中可以放入的化学物质应具有还原性，选项中只有硫酸亚铁符合，石灰石和无水硫酸铜只起到干燥剂的作用，食盐不能防止食品被氧化， 故选B． 为了防止食品氧化变质，在包装袋中可以放入的化学物质应具有还原性，以此解答该题． 本题考查氧化还原反应，侧重于基本概念的考查，注意把握题意，学习中注意相关知识学习和积累，题目难度不大．  2.下列叙述正确的是（　　） A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应 B.糖类都可以与新制氢氧化铜悬浊液和银氨溶液反应 C.淀粉、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物 D.可用灼烧的方法鉴别蚕丝和人造丝（纤维素）【答案】 D