2015-2016学年江西省上饶中学高一（上）摸底化学试卷.docxVIP

高中化学试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中化学试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2015-2016学年江西省上饶中学高一（上）摸底化学试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共10小题，共20.0分) 1.下列食品的制作过程中，没有发生化学变化的是（　　） A.鲜奶制酸奶???????????B.黄豆磨豆浆 C.葡萄酿制酒???????????D.面团发酵做馒头【答案】 B 【解析】 解：A．鲜奶制酸奶生成酸性物质，属于化学变化，故A不选； B．黄豆磨豆浆只是将其粉碎，没有新物质生成，属于物理变化，故B选； C．葡萄酿制酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故C不选； D．团发酵有新物质生成，属于化学变化，故D不选； 故选：B． 物理变化与化学变化区别：物理变化没有新物质生成，化学变化有新物质生成，据此解答． 本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．  2.图是在一容器中某个化学反应前、后物质的微观模拟图，则下列说法正确的是（　　） A.反应前容器中的物质为单质 B.反应后容器