2015-2016学年安徽省六安市霍邱二中高二（下）期中生物试卷.docxVIP

高中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2015-2016学年安徽省六安市霍邱二中高二（下）期中生物试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共25小题，共50.0分) 1.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（　　） A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝????B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝 C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝????D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 2.下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，不正确的是（　　） A.果酒、腐乳发酵利用的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物 B.三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度来实现对微生物类型的控制 C.果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行 D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶 3.下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的是（　　） A.在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落 B.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒 C.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌 D.将切下的胡萝卜