家庭营养师（PDF电子书）.pdf

[General Information 本信息由OnlyDown 1.6秋意版生成] 书名=家庭营养师 作者=唐士元编著 页码=400 ISBN= SS号 dxNumber=000005332361 出版时间=2005年04月第1版 出版社=广州广东经济出版社 定价： =8624D81FEB0F2FDEFF228A7D40E89A5Ffenleiw=%BC%D2%CD%A5%D3% AA%D1%F8%CA%A6 全文地址=070804527ed2c743e9ed15462e8e7407/img15/46E67A1FB06C2C9F0DD 5584297B5823011BB44C98F8B99D7A45B12FB24F2FF099C31761AD3419E0CF14A42F02 A80EC2DCD0754D505184244A63EFF64A4809EF4FD49B1E305103A300709FE0B8A9BD 1863656F7DEC1C43E82507516858FE903A1479966634DCF7010B1916A877ADC1FC7F 688/b60/jpgfs/ 封面 书名 版权 前言 目录 第一篇　人体必需的营养素 水 盐 糖 脂类 纤维 蛋白质 维生素 维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素B3 维生素B5 维生素B6 维生素B11 维生素B12 维生素C 维生素D 维生素E 维生素H 维生素K 维生素P 矿物质 钙 铁 磷 钾 钠 碘 镁 锌 硒 铜 氟 氯 第二篇　家常食物中的营养 谷类 大米 糯米 黑米 小麦 燕麦 荞麦 小米 玉米 薏米 豆类 黄豆 黑豆 绿豆 红豆 蚕豆 豇豆 花生 蔬菜类 大白菜 小白菜 油菜 卷心菜 菠菜 苋菜 生菜 芹菜 韭菜 芥菜 花椰菜 空心菜 黄花菜 芫荽菜 茼蒿 莴笋