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- 2019-12-28 发布于天津
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生 物 工 程 学 报 王思琦 等/人工模拟胃肠道模型在食源性致病菌耐受及致病机理中的应用 839
Chinese Journal of Biotechnology
/cjbcn Jun. 25, 2018, 34(6): 839−851
DOI: 10.13345/j.cjb.180058 ©2018 Chin J Biotech, All rights reserved
·综 述·
1 1 1 1,2,3,4 1,2,3 1,2,3
王思琦 ，张昭寰 ，穆丽丽 ，刘海泉 ，潘迎捷 ，赵勇
1 上海海洋大学 食品学院，上海 201306
2 上海水产品加工及
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