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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
燉 —
进出口脱水苹果检验规程
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ㅤㅤㅤㅤ
┐┐发布 ┐┐实施
中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发 布
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
燉 —
进出口脱水苹果检验规程
代替 ZBX24019—1988
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范围
本标准规定了进出口脱水去皮苹果的取样和品质 质量及包装的检验方法
、 。
本标准适用于进出口脱水去皮苹果的检验。
引用标准
下列标准所包含的条文 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 本标准出版时 所示版本均
, 。 ,
为有效 所有标准都会被修订 使用本标准的各方应探讨下列标准最新版本的可能性
。 , 。
燉 5009.34—1996 食品中亚硫酸盐的测定方法
GBT
燉 8170—1987 数值修约规则
GBT
燉 11860—1989 蜜饯食品理化检验方法
GBT
燉 0188—1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重
SN T
定义 ㅤㅤㅤㅤ
本标准采用下列定义。
脱水苹果片
苹果原料去皮 去核 切片经机械干制而成的环形片状脱水苹果
、 、 。
脱水苹果块
苹果原料去皮 去核 切块经机械干制而成的块状脱水苹果
、 、 。
脱水苹果粒
苹果原料去皮 去核 切碎经机械干制或用脱水苹果圈 块为原料剪制而成的粒状脱水苹果
、 、 、 。
色泽
脱水苹果固有的正常颜色和光泽。
气味和味道
脱水苹果固有的气味和正常的滋味。
杂质
一般杂质
混入本品不属于 项的非本品物质 包括果枝叶 果核 杂草等
362 , 、 、 。
有害杂质
各种有毒 有害 有碍食品卫生安全的物质 如玻璃碎片 矿物质 动物毛发 昆虫尸体等
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