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技术共识
医用胶原蛋白类产品的表征和质量控制
1 背景和意义
近年来,随着人们对胶原蛋白结构和功能等研究的不断深入,基于胶原蛋
白产品在世界范围内的需求快速增长。胶原蛋白肽在食品、保健食品及化
妆品等领域的应用已十分广泛。胶原蛋白在医疗领域的应用,如敷料、植
入材料以及组织工程医疗产品等也日益增长。胶原蛋白是结缔组织的主要
蛋白成分,是与机体的细胞、组织和器官功能息息相关的功能性蛋白,具
有良好的生物相容性和生物可降解性,同时具有如高拉伸强度、低免疫性、
止血性能以及促进细胞生长等性能。因此,胶原蛋白在再生医学领域的应
用备受关注,各类大中小企业纷纷介入医疗产品的研发,显示了巨大的市
场潜力。然而,相对于迅速发展的市场,胶原蛋白质量控制技术,标准和
规范的建立相对滞后,这给产品的质量控制和安全使用留下了隐患,也限
制了相应产业的规范健康发展。美国ASTM 发布了关于可聚合胶原产品及
[1]
其相关的胶原-细胞相互作用表征和标准化指南 ,为胶原类产品的质量控
制和质量评价提供了参考。
胶原聚合物及自组装胶原基产品 (统称胶原类产品)在医疗领域的应用主
要包括:作为初始材料用于外科植入物、组织工程医疗产品(TEMPs )的
支架、敷料、治疗用细胞支架或药物的载体以及用于基础研究、药物开发
和毒性测试的三维(3D )体外组织系统或模型。
胶原应用范围广泛,产品形式多样。胶原类产品的实际应用宜基于材料的
生物相容性和预期特定应用的功能性指标,包括物理、化学和生物学检测
与评价的数据进行设计开发。因此,了解和掌握胶原类产品质量和安全性
相关的性能指标和相应的检测评价方法,对于产品研发生产、质量控制、
检测评价以及技术审评都具有重要意义。
2 适用范围
本文为基于特定的医疗用途,例如(但不限于)创伤或止血敷料、外科植
入物及组织工程医疗产品(TEMPs )等,在筛选、表征和标准化合适的胶
原类产品时提供参考。
本文所列参数主要为基于纯化的I 型胶原聚合物及自组装胶原基产品(I 型
胶原类产品)的考虑,重组的胶原或者其他类型的胶原可以参考,但并不
一定适用于全部胶原产品。某一特定的 I 型胶原类产品也不一定需要检测
所有指标。
3 术语和定义
1
3.1 胶原 (collagen )
一类含有至少20 种在遗传学上不同类型的分泌蛋白质家族,主要担任机体
的结构支撑功能,并具有独特的由三条多肽链(被称为α链)组成的三螺
旋结构的构型。
3.2 胶原聚合物 (collagen polymer)
纯化的胶原产物,在不引入外源物质(如交联剂)的条件下,具有自组装
或聚合成为更高级结构的能力。本文主要指纯化的I 型胶原产物。
3.3 胶原仿生多肽 (collagen mimetic peptide )
代表胶原的三螺旋结构部分的特定氨基酸序列,类似于天然胶原的三螺旋
构型,通常是 “脯氨酸-羟脯氨酸-甘氨酸”—[-(Pro-Hyp-Gly)-] 。
3.4 前胶原(procollagen )
由三条羧基化多肽链(α链)组成的胶原分子;该多肽链的氨基(NH - )-
2
和羧基(COOH- )-端前肽均为完整的(见图1)。
图 1. 前胶原分子和相关的前肽,端肽和三螺旋区域示意图。用前胶原酶酶切法去除
前胶原分子的氨基-和羧基-端前肽即获得原胶原。
3.5 前肽 (propeptide)
单个前胶原多肽链(α链)中氨基-和羧基-端的非三螺旋区域,决定三螺
旋折叠和前胶原分子的形成(见图1);前肽的去除是胶原成纤维过程和自
组装过程的前提。
3.6 前胶原多肽链 (protocallagen)
由核糖体合成的单个胶原α多肽链。
3.7 原胶原(tropocollagen )
由去除了氨基-和羧基-端前肽的三条α链组成的胶原分子(图1);羧基-和
氨基-端的端肽仍保持完整。原胶原能进行自组装形成纤维化网络。
3.8 端肽 (telopeptide )
原胶原蛋白链上氨基-和羧基-端的非三螺旋区域。端肽对于成纤维过程和
分子间交联键的形成非常重要(图1)。
3.9 去端肽胶原 (atelocollagen )
端肽区域被部分或全部从原胶原分子中去除的三螺旋分子。这是基于酶提
取法(如胃蛋白酶
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