《DB21T 1525-2007 农产品质量安全 反季节大白菜生产技术规程》.pdf

ICS 备案号： DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB2 1/T 1525 2007 农产品质量安全 反季节大白菜生产技术 规程 2007-07-01 发布 2007-08-01 实施 辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 1525 2007 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站、沈阳市东陵区农业技术推广中心、盘锦市农村经济委 员会、葫芦岛市菜篮子工程办公室和沈阳市农业科学研究院。 本标准起草人：赵义平、关佳蕙、张红艳、栾润芬、杜春华、万春雷、刘慧明、侯 俊。 I DB21/T 1525 2007 农产品质量安全 反季节大白菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了反季节大白菜生产所要求 产地环境、栽培技术要求及采后技术。 本标准适用于反季节大白菜露地和保护地生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为 标准 条款。凡是注日期 引用文件，其随后所有 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于 标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期 引用文件，其最新版 适用于 标准。 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 产地应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松 土；生产地块距 主干公路线100m以外；环境空气质量、灌溉水质、土 环境应符合NY 5010 规定。 4 栽培技术要求 4.1 品种选择 选择冬性强，耐先期抽薹、早熟、耐热、抗病强的品种。如春夏王、金峰、金春、胜春等。育苗667m2 用种量40g～50g，直播100g～150g。 4.2 种子质量 种子纯度≥98%、净度≥99%、发芽率≥90%、水分≤8%。 4.3 播种茬次 见表1。冬春保护地生产采用育苗，苗龄35d～45d；春末夏季可以直播，也可以育苗，但比播种日 提前7d～10d育苗，苗龄18d～23d。无土穴盘育苗 苗龄要减少。可根据上市时间排开播种。 表1 反季节大白菜栽培茬次 栽 培 茬 次 育苗或直播期 定 植 期 采 收 期 温室春茬 1月上旬～2月下旬 2月中旬～3月中旬 4月上旬～5月中旬 大棚春茬 1月下旬～2月上旬 3 月下旬～4 月上旬 5 月下旬～6 月上旬 露地地膜、小拱棚春提早 5月上中旬 5月下旬～6月上旬 6月下旬～9月下旬 露地地膜夏秋茬 5月下旬～7月中旬 6月中旬～8月上旬 8月上旬～10月上旬 4.4 育苗移栽 4.4.1 配制营养土